風間輝他進入了工作狀態，變得不苟言笑起來，冷峻的臉龐，修長的手指，似有金屬質感，微微反光。
“我感覺，沸騰了！”風間輝氣息在一瞬間扶搖直上，氣勢壯如山河，聲勢駭人。
圍觀的眾人，包括在餐廳的眾人，透過櫃檯見此情景，俱都忍不住震撼。
“光有氣勢，沒本事可是不行的。”大上祝善也是渾身一震，眼睛微眯，一縷精光激射而出，轉瞬即逝。
隨後，兩人都開始忙碌起來。
風間輝和大上祝善都選擇了用隔夜飯。
因為隔夜飯在專業廚師的眼裡，可是炒飯必不可少的材料。
這是有道理，也是科學的，因為隔夜飯，它的水分基本揮發乾淨了，這將導致米粒變硬。
廚師，在翻炒時也就理所當然的更容易粒粒散開，而不是黏糊糊揉成一團，那樣火候、調味都很難控制。
因此，風間輝的黃金蛋炒飯基本上都會使用隔夜飯。
風間輝不假思索，隨意的從刀架上方，抽出一把中式的方形廚刀，刀刃長閃過一抹隱鋒光芒。
記憶之中，蘭飛鴻，其實和一般大廚不一樣，並沒有隨身攜帶常用的菜刀，因為他是‘十八般武藝’樣樣精通，所以自然的不會專攻一類料理，也因此不會只是使用一把刀。
“嘭……嘭……嘭嘭……”
廚臺案板上，正在傳出悅耳的，極有節奏感的敲擊聲。
大上祝善開始切菠蘿，首先將大菠蘿給整個平切而開。
只用到一半，至於另一半被他放置在一旁，用他的桑刀，不去皮，直接在果肉表面上下刀。
刀在大上祝善手上，速度不快。
一招一式眾人看的清清楚楚。
此間光景，任憑誰看了，似乎都能感覺到這位大名鼎鼎的美食偵探家名不虛傳。
他招式間透著大巧不工的氣勢。
“嘶……”不遠處的田所惠，看的最是真切，她倒吸了口氣，自己在鄉下老家做了多年砧板。甚至曾經用活蛇等比較麻煩的食材處理。
可是。
單單這看似簡單的手法，田所惠心裡何嘗不明白，自己就是拍馬，也絕追不上這個美食偵探家這種積年累月下間沉澱下來的功力。
大上祝善，嘴裡一聲暴呵。
手中刀光翻飛，唰唰唰，不超過十秒鐘，整面菠蘿肉在他的刀下便成了一塊塊大小小整齊的肉丁，美觀的放在一個青花瓷盤子上。
隨即扭頭炫耀似的衝風間輝笑了笑。
風間輝看了眼大上祝善，只見其手中已經處理起了其他菜。此時他手中正刀光翻飛，食材被迅速切成火柴粗細的絲……
大上祝善心裡暗暗點頭。
風間輝等人的反應盡數都被其用餘光，給斂入眼簾。發現自己震懾他們的目的已經達到。嘴中發出一陣冷笑。
不過，很快他的冷笑便凝固住了。
因為，風間輝也開始下刀，他的刀法同樣，這次沒有花裡胡哨的搞‘雜技’。
不過。
大上祝善的瞳孔卻很快微縮。
因為風間輝的下刀好像安裝上了馬達，速度變得越來越快越來越恐怖，快到根本看不清，好像是加了檔的風扇扇葉，刷刷刷的根本看不清楚。
“啊？他開始切了，好塊的刀速……”
大上祝善眉梢也是一挑，看著風間輝手中的這把中式刀寒光閃爍。
那菠菜正在快速被切出來。
“納尼！這還是人嗎？速度怎麼這麼快？”副主編帶來的旁邊一名編輯也是美食家，在餐廳外看著下意識嘀咕了一句。
大上祝善也微微有些驚訝的說道：“沒想到，這家小小的風間餐館裡，竟然盤踞了這麼一猛人！我是小看對方了！可惡！！”
一條青菜，一秒鐘十幾刀。