第127章 達成
秋娘一共做了三盤,其中一盤是涼拌綠豆芽,另外兩盤則是肉炒兩種豆芽。
“馬掌櫃,請!”
張影姊伸手示意馬掌櫃動筷嚐嚐。
馬掌櫃點了點頭,拿起放在一邊的筷子,先是伸到涼拌綠豆芽的盤子裡,輕輕的夾了一根綠豆芽。
拿到眼前仔細端詳了一翻,確實沒有看出這是一個什麼來,而且他發覺他還真的沒有見過。
又看了看其它兩盤,其中一盤裡面的菜還是他手裡的這種,另外一個盤子裡的,好像有一點不一樣了。
一個是頭上不一樣,盤子裡的是大一點,顏色發黃。
而手裡拿的這個頭部相對小一點,顏色有綠也有白。
還有一個最主要的區別就是,盤子裡的那種長長的根部沒有手裡拿著的粗、水嫩。
張影姊一直面帶微笑的看著對面的馬掌櫃,看到他一直在那裡觀察,而沒有送到嘴裡嚐嚐。
張影姊拿起自己手邊的筷子,動作優雅的夾起一筷子,在馬掌櫃的注視下,以手遮擋唇部,將筷子上的涼拌綠豆芽送到嘴裡。
微笑著將嘴裡的食物咀嚼了幾下,嚥進肚子裡之後,張影姊放下筷子,示意馬掌櫃沒有毒可以放心的品嚐了!
看到張影姊的動作,馬掌櫃略顯尷尬將筷子裡的綠豆芽送入口中,嚼了嚼,發現還挺好吃的,不由的又夾了一筷子。
接下來就見他一筷子接一筷子的,不一會兒三個盤子就下去了一多半。
一直到馬掌櫃的打了一個飽嗝兒,這才停了下來!
看的站在一邊侯著的小夥計直吞嚥口水。
“呵呵,讓大家見笑了!張姑娘現在可以為在下介紹一下嗎?”
“當然!”
張影姊伸出一隻手,先指向炒黃豆芽說道:
“這道菜名叫炒金鉤,相信馬掌櫃您也看到了,這裡主要的就是金鉤。再看這一盤”說著就將手指向了炒綠豆芽的盤子。
“這個是炒銀針,還有那個是涼拌銀針。”
張影姊笑著說到這裡,看向了秋娘,示意她各拿一把未做的豆芽出來。
站在身後的秋娘看到小姐的示意,對著小姐點了點,迅速的在地上的揹筐裡各抓了一把黃綠豆芽,直接放到了桌子上。
張影姊示意馬掌櫃看向桌子上的生豆芽,說道:
“這就是金鉤和銀針,也就是我們研究出來的新菜,這種的一斤可以做兩到三盤子菜。”
“嗯!那你們一天能送來多少?還有就是怎麼個賣法?”
馬掌櫃手裡拿著兩根生豆芽,一邊用指甲一點一點的掐著,
一邊聽著張影姊的介紹。
直到張影姊停了下來,這才問道。
“這個菜現在只有我家有,您要是能和我們家合作,那您這裡也就是松雷鎮的獨一份了!您說是吧?
而且我的這兩種菜可是能做出不同種類的菜品來,到時候這鎮裡的人一道菜吃膩了,還有下一道不是嗎?
那您這酒樓還怕客人少嗎?”
張影姊慢慢的說道。
“張姑娘,你說的這些,在下都明白。您還是說說我們之間如何合作吧!”
“還有就是您剛才說到,這金鉤銀針可以做出不同種類的菜,不知這做菜的方子?”
張影姊仔細的聽著馬掌櫃的問話,一直等他說完之後,想了想,說道:
“您只要收我的菜,那麼今天我就贈送您五個方子!”
聽到對方願意送菜方子之後,馬掌櫃不由一喜,想到竟然有這好事,就聽張影姊,接著說道:
“因為這是目前市場上唯一的,而且您也吃了,相信您自己心裡對桌上的菜已有相應的價格了。