在紫藤花盛開之前,花間集率先迎來78月份的桃子大豐收。
今年年初打造的桃花林,除了引入像白碧桃、垂枝碧桃等觀賞性桃花之外,還引入了200餘棵果桃,如今均已進入果期,屬於中熟品種。
這些桃樹自3月份開花到7月份結果,歷經4個月的時間、積攢了大量營養,結出的桃子又大又香甜,個頭勻稱,顏值極高。
一看就是精品桃,很適合放在高檔果籃中供人品鑑。
花間集引入的果桃一共有兩種,一種是W市當地的水蜜桃,另一種是白玉桃。
7月中旬水蜜桃成熟後,形狀圓潤飽滿,粉粉嫩嫩、白裡透紅,好似畫中的仙桃,一靠近便能聞到一股清新的桃香。
剛摘下的時候,員工們看著這麼漂亮的桃子,有點不捨得吃。
可實在太香了,最後終於忍不住品嚐一番。
外皮輕輕一剝就能剝下,軟軟的,內部肉質細嫩、汁水充沛;咬一口,滿滿的桃汁在口中炸開,桃香濃郁、清甜可口,味蕾的絕佳享受。
每顆水蜜桃的平均重量超過400g,是市面上同品種桃子的兩倍。
是當之無愧的精品。
另一種是白玉桃,公認的優質品種。
整體好似玉雕一般,潔白如雪,個頭更大,單個重量足有一斤,比成□□頭還要大不少。
嘗一塊,與水蜜桃完全不同的硬脆質感,果肉緊緻、桃味濃郁,如冰糖般的甜度,無一絲酸味,令人回味無窮。
放在冰箱中冷藏一下再吃,冰涼中透著脆爽,吃到嘴裡滿滿的幸福感。
柳藝品嚐後當場表示:她以後可以不吃晚飯,只要給她一個白玉桃就夠了。
嗚嗚,這也太好吃了吧?
她從來沒有吃過這麼好吃的桃子。
而且個頭比市面上見過的都要大,吃完一個好撐。
她摸著肚子打了一個嗝,啊,好滿足。
直到現在口中還縈繞著一抹桃香,久久不散。
盛果期的桃樹如果培育得當,一棵能產200斤桃子;花間集的桃樹無疑培育得極好,均果大小超出平均水平,一棵桃樹可產300400斤。
200棵桃樹的總產量高達60008000斤,足夠用來製作飲品。
於是7月下旬,花間集推出了新飲品——蜜桃烏龍與白桃烏龍。
一上線便大受歡迎。
蜜桃烏龍桃香濃郁,有一抹淡淡的茶香蔓延,很好地衝淡了桃汁的甜度,口感多了幾分鮮爽。
飲一口,桃香與茶香在口齒中蔓延,回味無窮。
精品水蜜桃與特級烏龍茶的搭配,材料上乘,再加一片香水檸檬提鮮,口感絕妙。
純天然飲品,絕非市面上濃縮果汁調製的飲料能夠企及。
白桃烏龍,白玉桃的桃肉切成細碎的小丁,厚厚的堆積在底部;每喝一口,滿滿的桃肉充斥口間,
伴著烏龍茶馥郁的蘭花香,輕嚼慢嚥,能回味許久。(
讓購買的人無不感嘆其真材實料。
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平時喝到的是桃肉凍,而這裡是真果肉,且用料十足,桃肉足足佔了整杯的40%,讓人一杯直接喝到爽。
體驗感真的太棒了。
花間集採用的全是新鮮的桃子,前兩天剛從桃葉繁茂的枝頭摘下、放在陰涼處存放,緊接著便作為原材料製作飲品,為顧客提供最好的口感和鮮度。
桃樹的掛果期一般為2040天,每隔幾天便有大批桃子成熟,產量不定。
平均下來單日可產200300斤。
原本葉晗擔心產量過多,新鮮度難以保障,好在暑假人流量巨大,每天的飲品銷量均保持在2000單以上,而這兩款飲品頗受歡迎,基本當天都能售空。
兩種飲品上方均標明‘當季限定’,預計持續一個多月,前來旅遊的遊客抓緊時間嚐鮮。