第060章
怪不得這個飯館的價格會那麼貴,雖然這些菜的價格在他們看來，根本就不值一提。
兩個人還沒有把湯喝完，很快的一些菜也陸續的端了上來,首先端上來的是幹鍋包菜,蛋炒飯,豬肉水餃。
因為這幾樣出鍋比較快,所以魏白安選擇先炒的這幾樣。
幹鍋包菜,魏白安在裡面加了幾塊五花肉片,不多，而且很薄，被油炸的比較縮水了幾圈，變得金黃酥脆，魏白安主要是目的想要將其中的豬油香味炸出來，這樣子炒包菜的味道會更香一些。
魏白安除了放了豬肉片外，還放了一把紅紅的幹辣椒,這樣就可以做出又辣又香又爽脆的口感。
簡喬距離上一次過來,已經有很久了,當時吃的東西如今能夠看到相同的只有蛋炒飯了，其他的東西對她來說，也很稀奇,她也並不比父母多瞭解這個味道。
只不過她知道魏白安做的所有東西，沒有一樣是會讓她失望的。
她先是用小碗，給自己和父母,分別盛了小半碗的蛋炒飯,然後夾起一塊幹鍋包菜，放進嘴中品嘗。
包菜炒的恰到好處，顏色漂亮,沒有太過熟，也沒有太生，非常爽脆，沒有那種熟透了的奇怪味道。
因為放了辣椒，到了嘴中，唇舌間有些一絲絲辣意，但是這種辣意很快的就被一種奇特的濃鬱香味所遮蓋。
那種香味十分的濃香，並不是普通的蔬菜可以有的味道，簡喬仔細的看了一眼，原來這些包菜中還放了一些豬肉片，包菜上面的是豬油的香味，怪不得口感會如此的不同。
這種搭配簡直是太絕妙了，簡喬將包菜嚥下，然後又吃了一口蛋炒飯，蛋炒飯裡面的配菜，雖然和她之前吃的配菜發生了一些改變，但是味道依舊還是美味，讓她回味無窮。
看著自己的父母也和自己一樣，已經動手品嘗起來，簡喬繼續吃其他的東西。
簡喬的父親本來還沉醉在剛才白蘿蔔牛骨湯的鮮美之中，如今看到又來了一道蔬菜，當即也和簡喬一樣，嘗了一口。
那種爽脆的口感，又香又辣，太美味了。
然後他又吃了蛋炒飯，水餃，每一種東西都讓他驚豔，即使是外表樸實無華的餃子，咬開那一層麵皮之後，裡面的牛肉餡料的鮮美湯汁，也能夠瞬間征服他的內心。
這種普通的食物，為什麼會這麼好吃，他開始有點兒慢慢明白了，怪不得女兒會帶自己過來吃飯，這裡的東西的確是營養液的味道沒辦法比擬的。
可是，要讓他為了這些美食，放棄營養液，那是絕對不可能的。
因為營養液不僅僅對身體有些許多的好處，而且還能夠增加人類的壽命值，他們一家服用的是高階的營養液，這可以讓它們的壽命比普通人還要高一倍多。
魏白安此時正在慢悠悠的製作紅燒牛肉土豆，為了上菜更快，牛肉的口感更加軟爛，魏白安之前就已經將牛肉切塊焯水又煮了一段時間。
如今只需要總冰糖炒出糖色，放牛肉蔥姜蒜調料爆香，然後放土豆塊一起燉煮調味就可以了，煮牛肉的這個時間剛好還可以做最後一道菜，麻辣水煮肉。
這一直是魏白安特別喜歡的一道菜，只是之前因為沒有豬肉，她沒做過。
麻辣水煮肉一直是特別下飯的一道菜，集合麻，辣，鮮，香等多種味道，滋味豐富，做法也不是很難。
提前將想要吃的素菜都用水煮熟，放在大碗中備用。
鍋中放油，下入紅油豆瓣炒出紅油香氣之後，再放蔥姜蒜爆香翻炒，最後加入高湯煮開，慢慢滑入肉片煮熟調味。
這種水煮肉的肉片要提前先用澱粉，雞蛋，料酒，胡椒粉，鹽醃製一會兒，外表掛著一層糊，下鍋以後的肉片口感會更加的滑嫩一些。
肉片煮熟了之後，就可以直接盛到裝了蔬菜的大碗中了，上面再撒上一層已經炒熟的白芝麻，還有已經炒熟碾碎的花椒和辣椒碎，然後澆上已經燒開的菜籽油，用熱油激發花椒和辣椒的麻辣味道。
滋滋滋。
熱油倒入大碗中後，傳來一陣滋滋滋的輕響，一股麻辣味道刺激人的味蕾，而本來奶白的高湯之上，也漂浮著一層誘人紅油。
就這樣，一份麻辣鮮香燙的麻辣水煮肉就好了，此時，另外一口鍋中紅燒牛肉土豆也燉煮的差不多了，開始收汁，魏白安將蓋子開啟，熱氣瞬間翻騰而出。
魏白安把麻辣水煮肉片送過去給客人，回來的時候，紅燒牛肉土豆也已經收汁完畢，暗紅的醬香湯汁緊緊的包裹著牛肉還有土豆塊。
魏白安迅速的將這道菜盛出來，給簡喬一家三口送去，然後繼續準備其他客人要吃的菜。