第047章
霍無當然不會回答胥阿奇這個問題,只見他抬起腦袋,深藍色的眸子冷冷的看了對方一眼,瞬間就把胥阿奇給嚇跑了。
哼。
霍無轉身,又變成了小黑貓的模樣,爬上了樓。
今天的魏白安又沒有關門,他伸頭的朝著屋子裡看了一眼,然後爬上了自己的貓爬架。
魏白安第二天起的很早,因為今天雖然不開飯館,但是她還有很多事情要忙,而且晚上還要去精怪世界,時間很重要。
魏白安看了一眼時間,現在是早上七點鐘,她沒有選擇先做早餐,而是將倉庫空間中精怪所産出的所有土豆取了出來,她今天準備用這些土豆做一些土豆澱粉。
土豆澱粉不僅僅可以用來勾芡,而且還可以做一些特殊的美食。
倉庫空間中的大概有幾十斤,魏白安先是用削皮到將這些土豆全部削了皮,清洗幹淨,然後丟進料理機中打碎成泥,放進清水中開始洗漿。
把土豆中的土豆澱粉全部洗出來,然後用紗布將土豆渣子濾去,而混合著土豆澱粉的清水還需要沉澱和六七個小時,到時候將上面的一層清水倒掉,下面的一層就是土豆澱粉。
魏白安將當著土豆澱粉的大水桶放置到一旁靜置,然後看了一眼剩下的土豆渣子,扔了也怪可惜的,不如用土豆渣子做點兒東西吃。
在土豆渣子中打入幾個雞蛋,放麵粉,水,鹽,蔥花,攪拌成糊糊狀,然後倒進電餅鐺中,可以做成土豆餅。
有了餅,當然也就少不了湯了,今天晚上喝的是菠菜雞蛋湯,今天魏白安當然不想和昨天晚上一樣。
她將芹菜的嫩葉子摘下來,準備燒一個芹菜雞蛋湯,這個湯也是非常的好喝,而且很省錢。
因為在吃炒芹菜的時候,葉子本來也是要摘了扔的,把本來要扔的芹菜葉子,烹飪成一道美味的湯品,真的是一件非常有意思的事情。
燒好了芹菜湯後,剛好也可以把已經摘好的芹菜給炒了。
魏白安準備做一個雞肉炒芹菜。
將雞肉切成細細的雞柳,芹菜切段,青椒切絲,蔥蒜準備好,鍋中倒油,就可以直接炒了。
油熱之後,下蔥蒜,香味出來之後,放雞柳條,慢慢炒制到雞肉變色,然後加生抽,增加鮮味,接著把芹菜和青椒絲放進去,炒制一會兒,放鹽和雞精調味即可。
芹菜本身有著一種特殊的清香味,口感也是十分清脆可口,和鮮美有嚼勁的雞肉組合,是一道不錯的小菜。
飯菜分了一部分給小黑貓後,魏白安將出鍋的土豆餅切成一小塊的放在盤子中,然後又給自己盛上一碗雞蛋湯,開始享用早餐。
麵粉和雞蛋,本來就是非常美味的結合,又因為加了土豆沫,土豆餅的口感變得十分軟糯,帶著一股濃烈的土豆香氣,外皮又脆又香,內裡又軟又糯,咀嚼幾口,唇舌之間都是香氣。