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第七十五章 大廚風範 (3 / 3)

吳思明敲定。

“真的?你還會做魚?”路漫兮驚呆了,大眼睛盯著小明,“這麼厲害嗎?”

“我還沒做過,看菜譜上挺簡單的,反正在你跟前我也不怕丟人現眼。”

吳思明不太自信的道。

“OK,就當練手了,做成咋樣我都吃,蒸魚用的油我爸那兒也有。”

路漫兮當然沒問題,好期待小明的手藝呢。

“那再買條魚就好了。”

吳思明選了條差不多一斤的魚,讓人撈出來殺好去鱗,小哥幾分鐘就搞定了。

“今天煮粥不方便,吃完泡的喝茶吧,正好提提神下午學習。”

“......”

菜買好,出去結賬,花的錢也不多,十幾塊,路漫兮不用吳思明破費,搶著掏錢。

回學校直接去老班宿舍。

路漫兮從櫃子裡拿出電飯煲,內膽裡大米倒進去淘了淘先把米飯蒸上,然後洗菜,打雞蛋,吳思明把魚放盆裡洗。

“清蒸魚用些什麼食材,我一起準備。”

路漫兮看著洗魚的小明,漬漬漬。

吳思明道:“生薑和蔥切成絲就好,蔥切成段吧。”

“OK。”

路漫兮脫去校服外套扔床上,挽起袖子,拿菜板放桌子上,先剝蒜。

路漫兮的刀工很生澀,切菜小心翼翼,一刀一刀的切,聲音輕一聲重一聲。

“兮兮你切菜跟我妹一樣,右手手指別向外斜著,這樣特別容易切手指。”

吳思明洗魚的同時不忘糾正路漫兮。

“可是手指豎直著好彆扭。”

路漫兮收回手指,很不順手。

“習慣了就好了。”

魚洗好,吳思明放盤子裡,拿刀正反各劃幾刀,想了想,取了一撮路漫兮切好的生薑絲撒在表面,撒一勺鹽,適量的料酒,醃製,看了看牆上的靜音掛鐘把時間記好。

“感覺你好專業的樣子,很有大廚風範。”

路漫兮看著盤子裡有模有樣的魚。

“先別誇太狠,一會入不了口我會很尷尬。”

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