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顏承理了理脖子上的小領結:
“因為我曾經花了十年的時間研究咖啡,從挑選品種、種植、培育、採摘到烘焙、研磨、蒸餾、沖泡,我都仔細研究過,也跟許多咖啡大師討論過,經過多年的改良和最佳化,才有現在的技藝。”
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