即便食堂的飯菜相當不錯,可吃的時間長了,他們偶爾也會自己開伙做飯。不管怎麼說,在家裡吃飯跟在食堂吃飯,有時感覺肯定不一樣嘛!
等牧山河發現,水庫裡的大魚數量,經過這次冬捕已然銳減不少,他才道:“老趙,行了,今年的冬捕就到這吧!我估摸著,水庫裡的魚應該捕起來三分之一了。”
一聽這話,趙志誠很是震驚般道:“牧少,我們捕了差不多有兩三萬斤魚吧!”
“估摸著應該差不多!怎麼著?你覺得少了?”
“沒呢!我是覺得,就咱們水庫的面積,難道這水庫有十萬斤魚不成?”
“真要把水庫放開捕魚的話,我估摸著肯定有。要不然,我怎麼會說水庫魚太多,必須大規模捕撈一次呢!大魚太多,對水庫的小魚而言不利於生長。”
這次捕撈起來的魚,大多都以大魚為主。可即便如此,依然捕撈到一些名貴的冷水魚。對於體型較小的魚,解網時也直接將其扔回水庫裡。
用牧山河的話說,十斤以下的魚,都沒什麼捕撈的必要。而這次捕撈的大魚,大多還是以大頭跟鯉魚還有草魚為主,其中大頭魚的比例不少。
而類似其它相對名貴的魚,也捕撈到不少。對於這些魚,牧山河也讓趙志誠等人單獨放一起。這些稀有極品的冷水魚,用來送禮無疑是個不錯的選擇。
等到冬捕結束,牧山河也指示趙志誠,按農場職工清單每人發一條大魚跟一條鯉魚。如果是雙正式工的家庭,單單這四條魚怕是就能領到近百斤。
面對這樣的福利,這些職工及其家眷自然都樂呵呵。即便過來湊熱鬧的木友達,也直接搬了幾條魚放車上,而後將其運回自己家,打算跟家裡人慢慢享用。
當然,他除了分到大魚跟草魚之外,連名貴的魚都分到幾條。對於這樣的分配結果,農場職工也不會多說什麼。誰都清楚,木家跟牧山河關係不一般嘛!
等到夜幕降臨,牧山河也親自下廚,給這些在自家一起過大年的眾人,做了一頓豐盛的全魚宴。看到用大盤蒸出來的剁椒魚頭時,眾人都非常的驚訝。
“這麼大的剁椒魚頭,我還真是頭一次見。”
聽到這話的牧山河也笑著道:“那是自然!幸好家裡的蒸籠夠大,要不然還真蒸不了這麼大的魚頭。這魚頭很鮮,你們等下都可以嚐嚐,這道菜平時也很難得呢!”
在牧山河的邀請下,眾人也開始品嚐這些用各式魚製作出來的美食。那怕小孩子,也很喜歡用魚肉燉出來的魚丸,還有清蒸的那些稀有魚。
相應的,在結束晚飯後,牧山河也明確告知許思文,不用他特意囑咐,他已經安排人運送幾千斤魚前往京城。屆時這些魚,都會送到交好的那些人家。
而許家跟劉家,自然也在其中。即便遠在香城的蘇洪等家族,也在年夜飯前收到牧山河特意冷凍空運的全魚大禮包。得知這個訊息,蘇洪兩位老爺子都倍感遺憾。
在他們看來,如果此刻能在農場的話,他們也能有機會參與冬捕。在農場居住的時間長,他們又何嘗不知道,水庫養出來的魚,絲毫不亞於他們常吃的極品海鮮啊!
 本章完