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第六十九章 老馬請客

突然,一個電話打來。

“老弟,做什麼呢?”

來電是上都本地富豪馬超傑,千尋搜尋引擎就是他以5100萬拿下的。

“馬總,我正準備回家呢。有事嗎?”

“老弟,好久不見了,想和你交流交流。我在‘滬上人家’點上幾個小菜,想恭候您大駕光臨。”

馬超傑是真的想和劉方搞好關係。他起家是國內革新之初他率先吃螃蟹,自己承包了一個電子元器件廠,因為近年國內各類生活電器對電子元器件的大量需求,而他又有心抓科研攻關,使得自己的產品質量超過了其他國有電子元器件生產企業一籌,後來,他索性買下了這個企業,在他的精心操持之下,他的企業短短數年就擴大了數倍。

購買下千尋搜尋引擎後,老馬就開始了更加瘋狂的擴張。他是個精明人,最明白生意經,他是要在別人還沒跟上千尋搜尋引擎的時候,就徹底奠定自己企業在世界上的地位。他希望世界各國每個人都習慣使用千尋搜尋去滿足所需,而徹底壓制住有可能的後來人。

今天,他之所以約請劉方,是他知道劉方是個奇人。這傢伙年齡雖小,但做的卻是奇人奇事。他希望透過和劉方建立關係,得到一些提點,畢竟,自己對網際網路這一塊並不是那麼熟悉,更別說精通。

“老弟,你可來了。老哥想你啊。哦,快坐。”一看到劉方出現,馬老闆就緊著招呼。

握手加簡短寒暄之後,兩人就在餐廳公共區域一個僻靜的地方就座了。因為是馬超傑已經提前點好的菜,所以,菜上得很快。此刻,服務人員也陸續上來了六個菜湯,這些菜以上都菜為主。上都菜,習慣叫“本幫菜”, 從農家便飯便菜發展而來,比較樸素實惠,以紅燒、生煸見長,口味較重,善濃油赤醬,頗有家常風味。但老馬點的六道菜卻很見功力,紅燒的少,特色全面性的多。

第一個是烤麩。烤麩也叫“四喜烤麩”。烤麩鹹中帶甜,作為大餐前的開胃冷盤再合適不過了。這道菜在“本幫菜”餐廳中幾乎都有,以黃花菜、香菇、枸杞、木耳及以生面筋為原料的烤麩為主製成的。越是常見越說明它的受歡迎程度,也更加考較廚師功力,就好像前世麻婆豆腐考較川菜廚師一樣。

第二個是清蒸大閘蟹。兩隻一籠,每隻都有五六兩的樣子。這在劉方前世的話,那每一隻都需要數百元。清蒸大閘蟹的吃法:包括武吃和文吃。所謂武吃,就是不用任何工具,拿著螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那種平民吃法;文吃則是用工具精心地挖出蟹殼、蟹腿、蟹鉗每一處細小的蟹肉,吃完之後把空的蟹殼蟹腳拼起來,還像一隻完整的大閘蟹那樣。劉方肯定是武吃的,在家鄉吃海蟹就那樣。他也吃不來文的這一套,著不起那個急。

第三個是紅燒划水。這道紅燒划水,風靡上都,以至於許多人都把這它當成了上都菜,其實,這道菜是正宗的徽州菜。划水也稱甩水,是魚尾的一種俗稱,是指魚的尾部連尾鰭的一段。由於經常運動,這位置的肉特別嫩滑,用來料理真是口感一級棒!做得好的紅燒划水,甜而不膩,吃上去還有爽口的感覺。

第四個是糖醋小排。一聽名字就知道原料和做法了,不再多說。

第五個是蠔油海鮮菇。材料主要是胡蘿蔔、荷蘭豆、鴨腸、蠔油以及主材海鮮菇。

第六個是上湯蝦仁豆腐。屬於湯菜,不是湯,只是菜裡的湯稍多一點。豆腐與金針菇經過上湯的煮制味道更醇厚一些,再加幾顆蝦仁進去,又增加了一些鮮味兒。這樣的湯菜不用爆鍋,不用久煮,煮好以後鮮而不膩。

作為一個前世遺傳下來的吃貨,劉方一看這幾道菜就知道,馬總有心了。陸上跑的,海里遊的,河裡的美味,陸地的菜蔬,齊活了啊。而且是煎炒烹炸煮都有體現。

上都人不喜飲酒,劉方是不善飲酒,兩個人要了飲料佐餐,邊吃邊聊。

“老弟,老哥的千尋已經大規模鋪開了,還希望老弟給老哥的經營多出出主意啊。”

“呵呵,馬總啊,你這麼精明的人,哪兒用我出主意啊。”劉方半真半假道。

“老弟,老哥我對網際網路的門道還不清楚,更把握不住網際網路今後的發展方向,我想聽聽老弟的真言。老哥我感激不盡。”馬超傑認真地道。

“馬總啊,您是不是太高看我了?”

“我對老弟是絕對佩服得五體投地。來,喝一口,希望老弟不吝賜教。”老馬繼續道。

一口飲料下去,倆人邊吃邊聊。

“馬總,那我就給你描繪一下將來網際網路的作用吧。一是你這個搜尋引擎的強大整合能力,等各國企業認識到了你這個搜尋的強大威力,各國企業都會找你合作,希望上搜尋的前面幾條。那時你就該發大財了。”

馬超傑點點頭:“已經有國外的企業聯絡我們的分公司了,我們也在按照這個思路在做。”

“哈哈,我就說馬總是精明人吧?”

“二是隨著千尋搜尋引擎在各國被民眾的認可,因為受眾的眾多,可以適時地推出自己的掛靠板塊,比如新聞、娛樂、遊戲等各頻道上線就很容易。那時候……”

馬超傑眼前一亮:“喔,這個主意好。”這是進一步的延伸服務。

倆人越聊越投機。

“對了,老弟,我怎麼看你一副愁眉不展的樣子,有什麼需要老哥幫忙的嗎?”馬超傑問道。

“馬總啊,我是真的在發愁,人才難覓啊。”劉方嘆了一口氣,“您也知道我已經有自己的公司,而且地標性的公司建築設計規劃都已經完成了,目前正在建設中,但公司底下只有一個涉及網際網路方面的方方小說網。我的目標可不是這個,而是高精尖企業。理論我有,錢也基本不缺,但我唯獨找不到一個能夠給我撐起這片天的掌門人選。況且,我還在上學,沒有時間和精力做這個,也不適合做這個。招聘會也開了,就是沒碰到合適的。”

“哦,因為這個啊。這個還真的不好辦。”

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