羨慕嫉妒恨！
內城的同行，只能用這種情緒解饞。
誰都想如孟青雲一樣日進斗金，但顧客不買他們的賬，就喜歡往火鍋店跑。
肥處加膘，瘦處刮油。
能不能勻點顧客給我們？
見識過火鍋後，他們也想開個火鍋店，但條件達不到。
其他飲食皆可山寨，唯獨火鍋沒辦法模仿。
別人炒不出火鍋底料，也沒有辣醬，也熬不出那種湯。
也有勢力大的商家心裡有想法，但想想孟青雲背後的人，又打退堂鼓。
這人還是不動為好！
這日，做完廣播體操，員工們各自去忙自己的工作，孟青雲則坐在大廳裡喝茶。
開火鍋店真悠閒。
他只要負責火鍋底料，這東西一次炒好就能用一個禮拜。
其餘比如熬湯等事，孟祥雲等人就做好了。
他成了真正的甩手掌櫃。
這種日子真不錯。
早晚複習功課，白天就在火鍋店轉悠，穿著火鍋店制服，不注意的人還道是夥計呢。
哪有這麼年輕的掌櫃。
“歡迎光臨！請問••••••”
孟青雲正在喝茶，就見一個官差匆匆忙忙進來，他不耐煩打斷迎賓女郎的話道：“我沒時間聽爾等囉嗦，快讓你們掌櫃出來見我！”
“在下就是掌櫃，差大哥，有何貴幹？”
“你是掌櫃？”
官差不信似的盯著孟青雲看了半晌，而後道：“我乃鴻臚寺經承錢鐸，特來訂一間大包廂，中午少卿要請人吃火鍋，你等要小心伺候！”
錢多？
這名字，一聽就是有錢人。
見多不為怪。
衙門的人吃飯總喜歡擺譜，尤其這種嘍囉更是狐假虎威，不把優越感刷爆不開心。
孟青雲微笑道：“開門做生意，笑迎八方客。孟氏火鍋店絕對把客人當作衣食父母，任何人都會小心伺候！”
孟青雲這話意思很明顯。
來的都是客。
不論是高官，還是平頭百姓，都是他的衣食父母，都會一視同仁。
在鴻臚寺摸爬滾打多年，錢鐸早成老狐狸，他怎能聽不出孟青雲的意思。
若是平日，他定然厲聲斥責，但今日來的是貴客，若是貴客吃不舒服，少卿肯定認為是他沒有打好前站，自然饒不了他。
“掌櫃會錯意了，少卿今日請的客人尊貴，可不敢有什麼波折，只要他們吃高興了，少不了你的賞錢。”
錢鐸低聲道，“少卿今日請的可是外使，現正在鴻臚寺大發雷霆呢，少卿好說歹說他們才答應吃飯••••••”
大概覺得說漏嘴了，錢鐸忙改口道，“是哪個包廂，我好回去給少卿彙報！”
“雅馨廳吧！”
孟青雲道，“這是孟氏火鍋店最大的包廂，保證少卿滿意！”
“好！好！好！”