中午客人正多，鐵梅已恢復，她洗了把臉，幫忙擦桌子，收拾碗筷。
本來她想走，但孟青雲救了她一命，總得感謝後再走，不然成什麼人了。
她還有一個小心思，總想問一問孟青雲，如何看出來她是女子？
鐵梅身材修長，長得眉清目秀，客人見到忍不住多看兩眼，由不得讚歎。
好一個俊俏的郎君。
未時，孟青雲到來，他見鐵梅在幫忙，知道已無礙，便走進操作間。
看著孟正雲等人熟練的炒菜，他很欣慰，現在已經不用自己指導了。
強將手下無弱兵。
再培訓幾年，他們定是一流大廚。
孟青雲隨便吃了點便回去上課。
申時，客人逐漸走了。
大夥收拾完衛生，吃過工作餐，關了門就在包廂裡休息。
鐵梅在更衣間裡，桃花等人問東問西，鐵梅一句話也不說，只是低著頭咬著嘴唇。
酉時，菜館再次開門。
只要有人進了菜館門，鐵梅一定會張望，當看到進來的不是孟青雲，心裡頓時失望。
客人慢慢多起來，菜館內也忙碌起來，見孟青雲還不露面，鐵梅著急地問桃花：“桃花姐，孟掌櫃啥時候來？俺想感謝他！”
“孟掌櫃在複習功課，戌時準來，你再等等。”
桃花說完就忙去了，鐵梅只好邊幫忙邊等。
戌時，孟青雲進來，見到還在幫忙的鐵梅也是一愣。
他覺得鐵梅應該早走了，不想她還在。
鐵梅見到孟青雲來了，忙放下手中抹布，走過去拱手道：“孟掌櫃救命之恩，鐵梅沒齒難忘，滴水之恩，來日當湧泉相報！”
“鐵娘子不必客氣，誰碰到這種情況，都會使以援手，小事一樁，不必掛齒！”
孟青雲有一種奇怪的感覺，他在鐵梅身上嗅到了江湖兒女的味道，有點梁山好漢的豪爽。
“你若沒地方去，就在店內幫忙，吃住全包，還有薪酬賺。”
說完，孟青雲見鐵梅發呆，就走進後堂。
少頃，鐵梅俺回過神，兀自埋怨自己。
怎麼忘了問他，是如何發現俺女兒身的？
看著他一臉正氣，不像是登徒子，應該沒有對俺動手動腳吧？