取消倒是不至於，但是可以降低菜品的品類，大明已經過了那種透過四海收集的菜餚才能證明大明廣大的時期了。
降低菜品標準的辦法有很多，例如朱慈烺宣佈厲行節約，要求菜的種類和總錢數。
在例如以各種材料採集辛苦為由，講述採集狩獵人員的辛苦，物種生存的不易等等，然後以仁慈的名義來裁剪。
最後朱慈烺決定選另外一種，搞一份‘憶苦思甜’飯！
從明年開始，過年的飯桌上就搞點野菜，白菜，蘿蔔，雜麵斌野菜湯這些東西。
讓這些人想想當初生活的不易，這樣才能讓大家知道現在生活的美好！
這樣就不會有人覺得朱慈烺是因為摳門才不給他們好吃的了，這頓飯也變得更有意義了。
畢竟能坐在這裡的，還真的沒有幾個人是吃不起這些珍饈的。
與其在這吃他朱慈烺的，還不如讓他們在這吃糠咽菜，回家再吃自己的好飯！
還能讓他體味到家的溫暖，簡直是一舉多得！
而且朱姬潤也不用為了請廚子抱怨，京城每年都要搞一次天下第一廚師大賽，這些廚子都是大賽的優勝者，但是入宮做菜還是要給錢的，就算不給錢總要給人相應的好處。
這個當初胖玄搞出來的比賽朱姬潤可是一點也不感冒，要不是因為這個比賽能賺錢，而且也成為了京城的一項重要民俗活動，朱姬潤都想給他取締了！
現在這個天下第一廚師大賽，衍生出了很多子專案，每個地方的分賽場除了舉辦比賽之外，還會評選當地的一百種名小吃, 一百道名菜, 最受歡迎的新菜等等。
每年大賽舉辦的時候，都能給承辦城市帶來大量的人流量還有收入，所以不是說禁就能禁的。
只不過這要是不搞這高階的年夜飯，那這些大廚的獎勵不就少一樣了麼？
當初這個可以入宮給皇家準備年夜飯可是作為比賽勝利者的容易之一的。
雖然不搞能一年節省幾十萬, 但這廚師的獎勵事宜也要安排妥當, 不能為了省幾十萬耽誤了百姓幾十億的生意不是。
不說其他，每個省每年評選的一百種小吃, 還有京城最後選出來的大明今年一百種名小吃, 這都關係著多少人的生計。
如果不考慮妥當，這無疑是砸人飯碗的事情。
朱慈烺在宴會上座了一會之後就離開了, 他在這裡大家反而放不開, 結果好好的一頓飯一桌子菜看著不敢吃，一個個矜持的不行。
朱慈烺只要一走，這宴會就會逐漸熱鬧起來，桌上的菜也會被解決的快一點, 就算吃不完, 陛下也允許他們打包回家給家人嚐嚐。
朱慈烺把自己的想法跟擔憂都給貴喜說了一下, 讓貴喜過年之後給朱姬潤轉達, 順便跟吳啟晨等人商量一個合適的辦法出來。
回到內宮, 皇家的晚宴還沒有開始, 這個才真的是朱慈烺的年夜飯, 包括崇禎夫婦, 以及朱慈烺的那些弟弟妹妹都會聚在一起, 大家好好的吃上一頓飯。
因為是真正的年夜飯，所以開始的時間是下午五點到晚上七點, 之後朱慈烺要登上城牆和百姓同樂共同觀賞京城的煙花表演還有各種戲曲。
每年的過年都是這樣安排的滿滿當當。