必須要趕快把肖劍放出去。
可肖劍剛才給他機會了，他沒有把握，現在他有自討苦吃，肖劍怎麼能不滿足他找死的願望呢？
肖劍再一次忽視了大堂經理，順手又端起一盤剩餘的小牛排。
“這是他們西餐會所的招牌菜，一份牛排的價格為998元。菜譜上說的是純正的阿根廷精選牛肉，也是當天供應的新鮮配料。可是呢——”
肖劍冷笑著，拿起叉子狠狠地紮了一下。
切好的肉，5分熟的牛排裡面，還會有少許的生肉，肖劍要的就是這一絲生肉。
“新鮮的牛排，經過擠壓後會呈先淡淡的血跡，冰凍的過擠壓後會變成為水。大家看，這是血還是水？”
一張張桌子上的食客，都在輕捻著那肉絲，看看流下的是什麼，可只要眼睛不瞎，都能看得見。
憤怒開始在眾多食客心中蔓延。
肖劍語不驚人死不休：“當然，如果是冰凍過的，也可以理解為運輸過程中，為了保持食材新鮮，但肉味並不會發生變化。可他們餐館這阿根廷養大的牛，味道怎麼會跟內蒙草原的牛一樣？”
說到這裡，這位大堂經理的臉已經變成了醬紫色。
西餐會所對配料的選擇是有規定的，而真正執行的人是他自己。
就像牛肉一樣，為什麼不能選近一點的，省下那些材料費，裝進自己的腰包。
誰也看不出來，這個叫肖劍的怎麼會知道真相呢？他呆立在原地，說不出話來。
上三層樓的食客也跑回自己的飯桌，肉質怎樣他們嘗不出來，但肖劍那種辨別新鮮程度的方法，簡單易學。
眼見眼前一片混亂，程城和那群小姑娘都要把肖劍當成神人了。
“肖劍，你這麼厲害，吃一塊牛肉還能嚐出牛的產地嗎？當然，別說阿根廷和內蒙的飼養牛，連野犀牛、水牛的肉我也嘗得出味道來。不過，大多數時候，我都是生吃。”
“切，你就吹吧。“
一群女孩看不起肖劍吹牛。
肖劍很桑心啊，他說的是真話，不只是牛肉，基本上絕大多數動物肉的味道，他都能分辨出來。
這與天賦無關，主要靠的是他曾經的經驗。
飯館裡一片混亂，無數食客滿臉怒火，又稍稍平靜下來。
肖劍叼起一根菸，不再給這位大堂經理說話的機會，便隨手拿起另一份菜。
同樣，從此刻起，他已經成了眾人心中的打假專員。
一桌昂貴的飯菜，到頭來，似乎除了花生米以外，連米飯、黃瓜、麵條等，都與飯店選單介紹上的內容，有了很大的區別。
大堂經理完全崩潰了，他都想跪下來求肖劍不要說了。
突然間一隻手抓住他的手臂。
“直接說那瓶酒的事，只要能抓住他，我保證你不會有事。”
耳邊傳來低沉的話語，大堂經理回頭一看，雲東來的臉色鐵青。
無論他的臉色有多難看，此刻他也是自己的救星，大堂經理全身一震，衝著肖劍大叫：“這桌飯錢我給你免了，但酒錢要付！”
最後，肖劍開始和大堂經理對線。