就在劉備等人聊天之時，盧植已經揮舞著長鬚菜刀將那條大頭魚處理妥當。
在盧植舉起住長鬚之時，這條雲夢大頭魚彷彿已經意識到自己的命運即將迎來一個巨大的轉折。
大頭魚停止了掙扎，它的眼中居然透露出一種解脫和昇華，它安靜地躺在砧板之上，靜待長鬚菜刀！
“神，太神了，果然是世界之大，無奇不有！”泰森聽陳望給他解釋了長鬚的玄妙，在看到大頭魚的動作後不停地感慨。
盧植一刀在大頭魚的尾部劃開一條傷口，右手拿著魚頭將魚提起不停地輕微抖動，鮮紅的魚血從尾部的傷口不停地流出，迅速將魚血全部抖出體外。
這是排血，魚的腥味很大一部分來自魚血，經過排血的魚會腥味大減，同時肉質也會更加鮮嫩。
盧植動作不停，菜刀在魚身上三劃一挑，大頭魚已經被開膛破肚，魚鱗盡除。
“咚！”盧植一刀將魚頭剁下，然後再一刀將魚頭分為相連的二份，最後加入劉備給予的黃酒、鹽、蔥姜醃製。
主料處理妥當，盧植開始處理配料。
盧植將蔥薑切片，大蒜拍碎切沫，再拿出少許幹辣椒、八角、草果、香味放置在一小盤之內，最後盧植拿出一個小碗加入黃豆醬、豆瓣醬調勻。
在考慮到泰森身為歐羅巴人後，盧植又在醬汁裡面加入少許番茄醬調味。
“生火，起鍋！”盧植大吼一聲，全神投入到這道菜餚之中。
此時的盧植已經忘記比試，忘記勝負，一心只想將這道菜完美烹製。
巨大的黑色鐵鍋在大火灼燒下快速升溫，盧植右手持大馬勺舀了一大勺菜籽油倒入鍋中。
在油溫升至8成熱後，盧植將準備好的蔥姜還有幹辣椒等乾料倒入鍋中煸炒。
在這些佐料散發出香味之時，盧植將調製好的醬汁倒入，乾料和醬料在菜籽油的熱量下完美的融合起來，散發出一陣誘人的香味。
盧植動作不停，從灶臺上一直小火慢燉的一個砂鍋內舀出許多高湯倒入鐵鍋之內。
“撲通、撲通……”鐵鍋內的高湯開始沸騰起來，翻騰著顏色亮麗的水花。
盧植左手拿住魚頭，將醃製好的魚頭沿著鍋邊滑入鍋內。
等鍋內水開之後轉小火慢燉，新鮮的魚頭在高湯的熱量下向著美味迅速轉變。
魚頭泡餅，魚頭泡餅，既然魚頭已有，那就只剩餅了。
魚頭泡餅的餅必須現烙現吃，否則就差點味道，這點小事自然難不倒大漢酒樓的供奉大廚盧植。
盧植從灶臺上方的擱板上拿出一個不鏽鋼圓盆，盆內早已經放著張飛揉制面團。
這不是盧植有未卜先知之能，知道今天要做餅，實在是本著有備患的思路，提前讓張飛準備好了這個麵糰。
盧植拿出麵糰用擀麵杖將麵糰擀成一個巨大的圓形，然後在麵皮上刷上少許的油，只有邊部沒有刷。
盧植神態輕鬆地將將麵皮捲成條狀後再輕輕搓長一點。
他猶如給自己心愛的女子挽發一般將麵條盤成一團收口向下放好。
盧植再次拿出擀麵杖將面擀成薄薄的圓形，然後將麵餅鋪在一個電餅鐺中開始烙制。