3月19日,星期一。
經過三天半的不懈奮鬥,在高橋的幫助下,瀨尾和遠藤已經把本週要完成的內容做完了。
高橋算了一下時間,覺得上學之後如果還是這個速度肯定要遭。
本著以後就是一起戰鬥的夥伴所以要好好相處的原則,高橋邀請了兩個漫畫助手去吃火鍋。
北原火鍋店,這間店距離火田烤肉店不太遠,都在高橋家附近。
三月的風還帶著寒意,一進店就感覺到迎面撲來的麻辣鮮香,熱氣騰騰,在溫暖的同時也不由得讓人食指大動。
“我就先點了……”
三人被服務員邀請到包廂的榻榻米坐好,高橋直接開始在選單上面打鉤,
“殘缺的肢體,凝固的黏液,纏繞的觸手成結,深海的植物扭曲,在沸騰著暗黑氣泡的濃濁中翻滾,黃與褐的交融中沉寂寒意……”
這都什麼亂七八糟的。
遠藤扯了扯嘴角,把腦袋湊到高橋身邊,才發現他點的原來是肥牛卷、豆腐、烏冬麵、海帶結、標準壽喜鍋和酸梅汁加檸檬片和冰塊。
高橋瞥了一眼遠藤,見他沒有點東西的意願,就把選單遞給了坐在對面的瀨尾,
“瀨尾老師,你想吃點什麼?不用客氣地點吧……今天吃飽飯,來日我讓你回爐重畫的時候可不要把原稿紙甩在我臉上……”
“高橋老師真的很嚴厲啊,不過我一定努力讓你滿意的……請盡情鞭策我吧。”
瀨尾猛地站起來,錘了錘胸口,發出“咚咚”的聲音。
聽著這彷彿是在裡面塞鋼板才能發出的聲音,高橋眼皮跳了跳。他還以為瀨尾是穿衣顯瘦呢……原來是真沒有啊。
說起來,他還沒問瀨尾多大……但無論怎麼看,她都不像是還有希望的國中生。
瀨尾倒是沒覺得什麼,坐回在席位上,
“說起火鍋的話,金針菇、香菇、大蔥、茼蒿、魔芋結、土豆片……果然這些材料也是必備的呢。”
“還有米飯,吃火鍋、烤肉不配米飯簡直就是減損了百分之三十的美味。”
眼看兩人點完了,遠藤趕緊補充。
和華夏火鍋不同,壽喜鍋不是用預備好的湯底給食材味道,而是用食材給湯汁味道。
先將牛肉、豆腐等食材煎至變色,再放入其他不易熟的蔬菜,加柴魚高湯煮沸煮熟,最後加入青菜和烏冬麵,過幾分鐘就可以開吃了。
蘸料也很有意思,不是麻醬腐乳韭菜花之類華夏國常見的火鍋蘸料,而是生雞蛋,有降溫和提味的雙重作用。
沒過多久,壽喜鍋被服務員端了上來,裡面正咕嚕咕嚕冒著熱氣,各種食材被整齊地擺在鍋裡,看上去更像是精美的藝術品,而不是一道用來吃的菜。
瀨尾拿著雞蛋往碗裡打,蛋黃沒有磕壞,就像是一塊無暇的美玉滑進了碗裡,高橋有點佩服她的手法。
他從來都是碎蛋派的。
“我開動了。”
三個人同時合掌,然後開動。
高橋夾了一塊兩面都是金黃色的煎豆腐,豆腐本身很軟,但煎過之後有了特別的韌性,不會輕易夾碎。
作為開胃菜來說,煎豆腐的味道恰到好處,既不會太香影響後面食材的口感,也沒有奇怪的味道會降低食慾,卻很開胃。
高橋點了點頭,又在鍋裡夾出一塊牛肉,放在雞蛋裡打個滾,上面頓時裹了一層透明晶瑩的黏液。
放入口中,初時一陣滑膩的溫涼,咬一口下去,灼熱的湯汁頓時在嘴裡爆開,鹹鮮香一齊湧了上來,在口腔裡化出濃郁的美妙。
“好吃,真香啊。”
高橋深呼一口氣,看向埋頭乾飯不吭聲的遠藤和吃東西動作很文雅的瀨尾,突然開口,
“說起來,遠藤,你也跟著我一年了。你覺得作為一個漫畫家,最重要的是什麼?劇本的能力、分鏡的能力、繪畫的能力,還是別的什麼?你還差哪個方面?”