也是盛世在零售業的摸索,因為手底下沒有一個是幹零售業出身的,即便是總經理康建新,別看能說得頭頭是道,然而實際經驗比不上百佳和屈臣氏一個小小的經理。
但百佳敗也就敗在沒有開大超市的經驗,所以才會在內地市場三進三出。
最初百佳超市以小型門店切入市場,90年代開始逐漸加大門店面積,在1999年增加10000平方米的大賣場業態。
而在90年代,外資的大潤發、家樂福、沃爾瑪,本土的永輝、物美都是靠大賣場快速跑馬圈地,百佳在學習調整,但晚了。
這與百佳的基因有關。香港地方不大,也使得百佳超市的門店也都是小店,百佳做大型業態的經驗不足,而且在香港,百佳與惠康兩個品牌近乎壟斷,經營壓力比不上內外資混戰的內地市場。
因為現在內地沒地方開大超市,蘇辰才會想著在香港先開那麼幾家,用一大筆錢來摸索盛世的經驗,有些東西不是靠抄襲能抄襲來的。
而且現在國內缺少這種零售業的人才,也不可能從美國的沃爾瑪等零售巨頭挖來人。
國內的市場不像美國那樣,不能完全按照沃爾瑪那樣照本宣科。
學我者生,似我者死。
只能靠自身不斷學習,不斷積累經驗,才能應對往後的零售業血戰。
這也是蘇辰一直和唐婉茹強調的。
但開一家超市並不足以積累經驗,必須要多開幾家,形成大連鎖超市,才能從每一個環節掌握經驗。
他準備學沃爾瑪,沃爾瑪很強,比如物流鏈,比如經營模式,再比如它的電腦系統是僅次於美國軍方的系統,比微軟總部的伺服器還多。
聽說它總部的高速電腦與全世界沃爾瑪商店連線,透過商店付款臺鐳射掃描器售出的每一件貨物,都會自動記入電腦……
雖然現在的技術肯定還不能支援,但蘇辰確實是想這麼幹。
而深圳就是盛世萬家的總部,先在香港積累經驗,放兩個煙霧彈,讓李家以為自己要在香港下重注,背地裡則在深圳和幾個特區搞起來。
所以,聽說有些廠家斷供後,唐婉茹沒有絲毫的詫異,更沒有任何的慌張。
康建新離開後,她拿出一副深圳地圖,在蛇口上畫了一個圈。
這個圈裡現在就有李家的百佳,因為蛇口工業區正是中國第一個對外開放的工業園區,李家在去年的時候也進入到這裡來。
現在就要開始對百佳宣戰。
之前之所以遲遲沒有在深圳經營,是因為盛世產業太多,需要先整合,理順,同時也需要有經驗,尤其是針對於現在內地情況的經驗。
不能盲目就想著開店。
唐婉茹又想到蘇辰臨走前說的那句話:“在香港,大超市開兩三家即可,李家一定想要壟斷整個市場,我們沒必要與其血拼,因為百佳在內地的經驗不足,遲早要敗走麥城。”
她不知道蘇辰說這句話的底氣在哪裡,不過既然下令,那就要去做。
又在地圖上畫了兩個圈,唐婉茹放下筆,看向下一份報表。
片刻後,眉頭一皺……