兩天後。
同時開業的豆記和豆坊又同時停業。
原因是停業休整。
長安百姓一片譁然。
休整？
豆記總店和十家分店的生意，好到讓長安所有飯館都黯然失色了好嘛。
三大豆坊的豆腐也是大賣。
在這種情況下，為什麼要停業？
這不是把營業和停業當成小孩子過家家，更沒把喜歡到豆記用餐的顧客當一回事嘛？
不過也有知道內情的人說豆記和豆坊停業休整是被迫的。
菽被六大富商大量囤積，且根本不願意賣給豆記和豆坊。
人家是巧婦難為無米之炊。
要怪就怪那些哄抬物價的富商。
與此同時，在這兩天大賣的豆油和花生油也停止了供應。
菽的價格應聲大漲。
有人粗略算了一下，黃豆、黑豆、花生米的價格已比豆記開業前漲了十倍以上，是菽類中漲幅最大的！
裴如意就是在這個時候，將豆坊囤積的那些黃豆、黑豆和花生米給悉數售賣的，收益相當可觀。
只是豆記和豆坊停業，讓她心裡有點慌。
而隨著時間的推移，這種情緒越來越濃厚。
她再次找到鄭文修道：“公子，這不知不覺間五天過去了，市面上賣豆腐的商家就像是雨後春筍般冒了出來，難道我們要一直這麼停業下去？”
正躺在躺椅上曬太陽的鄭文修看了她一眼道：“那些豆腐的口感如何？”
“自然是遠不如我們的豆腐。”
“價格如何？”
“是我們的豆腐的好幾倍。”
“生意如何？”
“都不好。”
“這不就得了！百姓們已經被我們的豆記和豆坊給吊足胃口，勾足味蕾，再讓他們去吃那些尋常豆腐，他們會有一種‘曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲’之感的！”
鄭文修坐起身，舒舒服服地伸了個懶腰道：“而且越是看著沒啥門檻的行業，競爭往往越慘烈！當你直接在這個行業塑造一個他們都無法企及的巔峰時，哪怕他們不服輸，屢屢碰壁後也會不得不繳械投降的。”
又是醍醐灌頂的一番話。
裴如意一品再品之後，託著香腮道：“曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲？公子，你這確定不是一首詩？這句詩寫得真是太好了！”
意識到自己一不小心成了文抄公，鄭文修擺手道：“隨口所說而已，反正我這番話的意思，你明白就行。”