田淼淼只收集了一盤蝦,還有兩條鯽魚,把其他的都重新放回湖裡面。畢竟只有她和承昭兩個人,兩個人也吃不了多少東西。
她快速地殺魚,開啟煤氣灶,開火,快速把鯽魚煸好,放酒和鹽,沸騰這後加入水繼續燒著。
沒錯,就是煤氣灶,如果只有她一個人的情況下,她會在空間煮些好吃的,所以空間備了好多煤氣瓶,反正也不怕她的空間不安全。
把蝦拿出來,去頭和蝦線,然後剝去蝦皮,成為蝦仁,她記得她的空間還有一些龍井,龍井蝦仁是她很喜歡的一道菜,等所有蝦仁都剝好,鯽魚湯也差不多了,她又去倉庫拿了些黃瓜、西紅柿、火龍果和獼猴桃。
她準備做個拍黃瓜,西紅柿炒雞蛋,再加上飯後水果,完美!
另起一灶,空間沒有熱水,但是龍井需要用熱水泡,所以等水沸騰後,先用開水把龍井泡半分鐘瀝出,茶水不用。重新放入碗中泡入開水待用。
蝦仁洗淨後瀝乾水分,挑去蝦線,用鹽,料酒,生粉,蛋清上漿,醃好放置,等其他菜煮好,再處理龍井蝦仁。
“在做什麼菜呢?”
承昭突如其來的聲音,把專心的田淼淼嚇了一跳。
田淼淼狠狠瞪了他一眼,轉而專心煮菜。
承昭看著認真做菜的田淼淼,好一會兒才發現……這個廚房的東西,為什麼讓他這般驚奇呢?
不用柴就能燒出火來,這到底是怎麼辦到的?再看鍋,一個長長的柄加一個透明的鍋蓋,怎麼看都不尋常,還有各種調料的瓶瓶罐罐,全是他沒有見過的顏色和式樣……
當真是哪哪都讓他感覺新鮮!
轉眼看到田淼淼燒好菜盛出,突然,承昭看到居然有茶水,走過去就想喝一口,卻被她一把奪過去。
“淼兒,我想喝口茶。”
這聲音,要多委屈就有多委屈,聽著田淼淼雞皮疙瘩掉了一地,她趕說道:“這是我做菜用的,可不是給你喝的。”
做……做菜?用茶?
他怎麼從未聽過還有這種菜色?
承昭不確定地問道:“淼兒,你確定,茶葉可以做菜?”
田淼淼笑著說道:“那是自然,要不我幹嘛泡茶呀,這是龍井,我一般都是拿來做龍井蝦仁的。”
“龍井……蝦仁?”承昭很是懷疑田淼淼是在忽悠他。
田淼淼一看他不相信的樣子,白了他一眼,說道:“你若不信,站著看好了。”
正好她其他的菜都盛出來了,正好做最後一道菜,也就是承昭不相信的龍井蝦仁。
田淼淼動作麻利地,鍋裡倒入油,油溫五分熱,倒入蝦仁迅速劃散,變色後盛起,另起鍋倒入茶水,倒入料酒大火煮開,加入鹽,倒入蝦仁保持大火,加入適量雞精提鮮後熄火出鍋。
承昭眼看著田淼淼飛快地把菜做好,聞了聞,還真是滿香的,雖然不知道味道怎麼樣,反正色香都很好,那味道應該也差不了。
田淼淼說道:“端去放好,我再處理一下水果。”
等田淼淼把水果也端上放好之時,承昭已經望眼欲穿了,她要是再不過來,估計他都快要動筷子了。