“小二，再來一碟排骨。”
“不好意思，客官，這個是試吃的，不收費，很個桌上只能上一份。”
“小二，我這邊怎麼沒有呀？”
“客官，能試吃的，都是過來的老客戶，而且日銷售要滿一兩銀子的。”
“早說嘛，加菜加菜，快給我一份試吃的。”
“好咧，客官。”
“小二，這排骨和肉什麼時候點菜？快告訴我，只要能點菜，我一定第一個來……”
“掌櫃的說今日第一天試吃，若都是好評，三天後正式可以點菜。”
“好，我三天後再過來，你可記得給我留個位置呀！”
“好咧，客官。”
梁掌櫃一看好評如潮，趕緊上二樓包廂。
“少東家。”
“進。”
梁掌櫃進入包廂後，就鄭卿和田淼淼、承昭正在談笑風聲。
“何事？”
“少東家，今日試菜，大獲全勝，已經有好多老客戶要急著定位置了。”
“意料之內。”
“我安排三日之後就把新菜式推出去。”
“可以。”田淼淼率先同意，“正好三日後鄭家老祖宗壽宴，過了壽宴，我們的名聲就完全打出去了。三日後推新菜式，正是時候。”
“那就安排吧。”
“好的，少東家，那我先下去忙了。”
“讓人鄭府把陳醋拿來給淼淼。”
“是，少東家。”梁掌櫃揖手退下。
“鄭大哥，你真把醋給我？”
“府裡拿著也沒用，沒人喜歡吃酸的東西。”
“如果我要做陳醋的配方呢？”
田淼淼想到的是，雖然她空間裡面也有醋，但若是本來有陳醋，開個作坊，也不錯。
“那倒是有，但沒人要醋，所以作坊早就開不下去了，你如果要，送你便是。”