頭等艙的客艙中部是一個吧檯，起飛前這裡是漢娜和艾麗斯兩位空乘準備香檳酒和零食的地方，也擺放了一些報紙以及今天航班的選單。
約萊娜上洗手間時候順便幫李小凡取來了今天航班的選單。
“李，馬上要開始正餐服務了，你喜歡吃什麼？”
李小凡看著長長一溜的中英文選單：“哇，太豐富了，看得我眼花繚亂，不知道要點什麼了……”
此時，艾麗斯收完杯子正好路過，笑著用法語解釋道：
“大前年起，我們漢莎航空為所有中國航線乘客奉上全新特色美食。今天的選單由來自上海浦東香格里拉大酒店行政總廚Joachim Textor先生，與桂花樓中餐廳行政總廚高曉生先生，兩位大廚精心為中德之間所有長途航班頭等艙和商務艙乘客打造了精緻特色美食。這是我們集團旗下漢莎航空餐食服務公司LSGSkyChefs開創的《明星天廚》美食專案！”
“該《明星天廚》專案旨在為尋找當今頂級名廚而遍訪全球，繼而與選中的廚師通力合作。在《明星天廚》中，頂級名廚將親自設計頂級美食選單，且選單在每兩個月就更換一次。在為漢莎航空乘客提供全球各地的星級美食，目前這些名廚包括里昂的Paul &nant Oberoi、南非帕爾Paarl的FrankZlomke以及中國大廚閆亞氫等。為了與當地文化融合，《明星天廚》團隊選擇的廚師不僅會在烹飪中融入自己的美食風格，還將原汁原味展現當地的美食文化……”
聞言，李小凡震驚了，哦靠，為了一個機上的餐飲，這家航空公司花了這麼大的功夫，真是讓人驚歎和佩服！
過後不久，正餐服務開始。
漢娜和艾麗斯兩人先共同完成第一輪的酒水服務，然後一人服務客艙，一人在廚房忙碌。
客艙中部的吧檯再一次放滿了各種餐酒，所有酒水服務都在這裡準備。
餐桌也已經鋪好，設計精良質地考究的餐具已經放上，各種礦泉水、氣泡水、精美瓷質乳酪拼盤、高品質餐具及時髦的餐巾圈，處處體現著精美。
首先給李小凡他們頭等艙客人提供的是香檳和氣泡水，還有餐前的小食番茄凍和羊乳酪配青醬。
熱毛巾裝在白瓷碟裡，加上一片玫瑰花瓣，感覺逼格一下子高了許多。
在約萊娜的建議下，李小凡與她的前菜都選了千島湖生產的KALUGA QUEEN卡露伽魚子醬，這也是漢莎頭等艙的經典菜式。
“親愛的艾麗斯，我要投訴一下，你們居然沒有沒有提供魚子醬專用的貝母勺……”約萊娜笑著投訴道，帶著撒嬌的味道。
艾麗斯也報以燦爛笑容：“親愛的，對不起，我們的工作還真是不夠精細，下次改進！”
這是李小凡第一次吃到國產的魚子醬。
而約萊娜是個魚子醬愛好者，對魚子醬很有研究，她告訴李小凡：
“如今世界魚子醬產量三分之一產量可能來自你們大陸，而且這些魚子醬不是便宜的替代品。你們中國大陸千島湖生產的KALUGA QUEEN卡露伽魚子醬出現在巴黎26家米其林三星餐廳中21家的餐桌上，同時也是法國明星廚師阿蘭·迪卡斯在摩納哥旗艦店選擇的魚子醬……”
艾麗斯補充道：“約萊娜說得很正確，等下我們提供的卡露伽魚子醬確實來自於千島湖，這個卡露伽魚子醬還曾出現在2016年杭州二十國集團峰會上，給參會的各國領導人食用。KALUGA QUEEN卡露伽公司在千島湖裡養有數萬條鱘魚，那裡的水質非常好，所以那裡培育出來的魚子醬品質也很高，很受全球美食家的喜歡……”
“哦，原來這樣啊，真是長見識了！”