第一百二十五章 縣令請客 （1 / 80）

侯家酒樓的五味肘子學習外地的手藝，文火餵了三天，那真是滋滋入味，再來幾道山西名菜相佐，至於烤全羊，那是楊旭的手藝，當年當兵時候，自己跟一個內蒙古計程車兵學習的烤全羊，講究焦香出油，不能急躁，前期上輕料後期重料，講究後料足前料裹挾羊肉回味無窮。