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第31章 鴨下水

王管家送走了阿遇,便隨手把南瓜餅交給了廚房,讓她們看著安排,別的也沒有多說。

少爺想來也只是隨手買的,並不在意這糕點如何處理。

南瓜餅的生意泡湯了,這幾日李四喜悶在屋裡不肯出門,急壞了劉婆子。

“小霞子,去,去,把你四喜姑姑叫出來玩。”

小霞子歡天喜地的舉著劉婆子掰給她的半個石榴去敲李四喜的門,“姑姑,村裡有人家今天殺豬,我帶你去看!”

李四喜又不是幾歲的小孩子,對殺豬當然沒有興趣,興致缺缺的拒絕了。

她一心思索別的生意門道,這次吸取了教訓,精緻、少見這兩樣特點被她剔除,不然即使做出什麼絕世美味,也是沒人肯吃的。

秋種的日子快到了,村裡最近殺雞宰羊的人家不算少,這可是一年裡的頭等大事,家裡再窮的人都願意搜刮出三瓜兩棗,花幾個錢買只雞鴨,設個祭臺,以祈求風調雨順。

周氏從劉婆子那支了些錢,買了兩隻鴨子,正在院子裡收拾著。

李四喜從自己的小窗戶裡往外瞧去,只看見周氏澆水拔毛的利落身影,尖刀從鴨子腹中刺進去,開膛破肚,一堆血糊糊的內臟便流了出來。

周氏拿另一個木盆裝了,端著盆起身便要往外走。

李四喜心生疑惑,周氏一向都十分勤儉持家,一粒米掉在地上都恨不得撿起來放進鍋裡,她叫住周氏,“大嫂,這是幹什麼去?”

周氏回頭一笑,朝她舉了舉手中木盆,答道:“小妹你也該多出來走走,剛殺了鴨子,我去把這些髒東西扔掉!”

扔掉?

李四喜瞪圓了眼睛,指指木盆裡的內臟:“咱家人是不吃這些嗎?”

周氏楞道,“從來不吃……就是條件比不上咱的人家,也從來不吃這些的。”

嗯?

商機來了!

李四喜盯了好一會兒鴨內臟,她記得小霞子說村裡有人殺豬,“大嫂,豬內臟也沒人吃嗎?”

周氏一臉狐疑,心想小妹今天這是怎麼了,淨在這些奇怪的問題上做文章,“那東西沒人會處理,一股子腥臭味,拿鹽水煮了也還是有味道……”

李四喜眼放喜色,果然天不絕她!

這些東西既然沒人吃,價格自然便宜,說不定能從這裡面賺上一筆!

“大嫂,這些內臟交給我吧,待會兒讓你見點新鮮東西,對了,小霞子剛才說村裡有人殺豬,還要請大嫂去給我買些豬內臟回來!”

說罷李四喜不由分說的從周氏那奪過木盆,關上廚房門專心折騰起來。

周氏手上還沾著鴨內臟的腥味,她不好意思勸李四喜別白費功夫了,小妹一向任性慣了,誰的話也不聽。

她只好拿抹布稍微擦了擦手,數出了七八個銅板,怎麼跟人家開口說買這些玩意,人家要是問起來自己又該怎麼回,跟人家說小妹要拿這些東西做菜,人家會不會笑話……

周氏憂心忡忡,結果到了殺豬的那人家,人家也沒多問,只是也一臉懵,“老大家的,你要這髒東西幹啥啊?”

鄉下人家一般殺了豬後,豬內臟不吃但也不會白白扔掉,切碎了拌上糠皮,正好餵給家畜當飼料。

周氏怕萬一說是李四喜指名要買,別人會笑話這人腦子不好,便推說道,“給家裡牲畜準備著,一共幾個錢?”

對方拱拱手,隨便說了數,又給周氏拿了個木桶裝好,送了出去。

院子裡的女人道,“當家的,李家老大媳婦要那東西,指不定是幹啥呢!”

殺豬的漢子一挽褲腿,斥責回去,“去,去,女人家家的就愛搬弄口舌!”

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