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第一百零一章 開業前的準備 (2 / 2)

“記得把選單背起來。“

選單上,詳細列著九組套餐。

一號餐,香煎牛肉鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

二號餐,孜然羊肉鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

三號餐,紅燒豬肉鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

四號餐,東坡嫩肉鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

五號餐,三文魚排鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

六號餐,麻辣鱈魚鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

七號餐,麻婆豆腐鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

八號餐,左宗棠雞鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

九號餐,小龍蝦麵鍋盔、酥炸蓮球、吟蓮茶。

套餐所搭配的飲料可加價換大杯,或者替換同等價位的飲品,酥炸蓮球則有大中小的選擇,套餐搭配的皆是中碗,主食的部分全是熟食,其餘還有豆可飲、羊肉串、骰子牛、炸蓮餅、冰淇淋、蕈菇湯、冰沙飲,皆是店內特製的單點精品。

除冰淇淋與新希望乳業結合之外,全部商品也找好了適當的供貨商,這方面微生翠翠正在進行中。

“太好了,我很期待餐館的開幕,屆時更有機會找到女兒了!“

風原萃感覺到軍師賦予他新希望,鬱結的心情終於緩緩轉正,他還認為軍師絕對正在努力的替他尋找女兒中。

姬九算如果知道他所想,就會覺得此人真的太過異想天開!

如果開一間餐館如此簡單,能試驗菜餚、製作選單、設計裝潢、面試尋才等等之後,還抽空去尋找風鈴鐺的蛛絲馬跡,有分身術都不見得可以做到!

“記得要背好,幾天後餐館的制式衣服會送到,然後記得注意臺詞。“姬九算說完,又拋了一份員工守則,包括服務客人的標準對話、員工在客人面前不得做之事、餐館器材使用規範以及餐點的來源介紹。

風原萃看到又是一迭檔案,差點昏倒,七天後就開業他還真沒信心全記清。

微生翠翠看到他的苦瓜臉後笑了笑說:“別擔心,開店忘東忘西是正常的,員工要記清楚才是最重要的。“

聽到對方這麼說,風原萃稍稍鬆了口氣,然後便抱著檔案恭敬的送走他們兩人。

“風鈴鐺的小宅有古怪。“微生翠翠似乎看出了什麼。

“我猜是九流十家之人,但感覺不是墨家。“姬九算回道。

“喔?“

“雜家的機率有90%。“姬九算說。

微生翠翠差點想打人,90%就幾乎是百分之百的確定了呀,還在那玩機率!

“10%的機率是墨家,但要真正見到風鈴鐺才能確定,這兩個月我們得先著眼在開店上。“姬九算認真的說道。

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