土豆、玉米、紅薯，就是所謂的高產作物了。
這兩者雖然都被稱為高產作物，但區別很大。玉米的高產，是真·高產，在小麥畝產一百多斤的旱地，它隨便種就能種出二百五十斤的畝產，這就叫高產。
但是土豆和紅薯的意義不同，它們之所以被稱作高產作物，主要是因為它們對旱地的墒情要求不高，非常耐操。
值得慶幸的一點是：鹿鶴溝雖然缺水，但它爛地多啊！
鹿鶴溝坡地多，土豆剛好適合種在坡地上。改良土豆的出現，能夠讓鹿鶴溝的耕地面積擴大，只要人手足夠，甚至可以翻番。
只是徐文山比較頭疼的是土豆的推廣。
推廣土豆這麼件小事，好多有名的君主都搞砸過。比如俄國的葉卡捷琳娜和德國的菲特列，強制推廣土豆卻遭到了民眾的抵制。法國的路易十六讓自己的老婆帶土豆花，自己帶頭種土豆，還派衛兵嚴加看守土豆苗，裝模作樣的演了一番戲，才讓民眾接受土豆這種新作物。
目前對於徐文山來說，最好推廣土豆的地方應該就是軍營了。
……
上午的訓練結束，中午放餐時間。
“這是個啥？”一人盯著自己盤子裡的一個黃澄澄、圓不溜丟的東西，大聲叫道。
吳義走過來道：“用餐時間不許大呼小叫，條例沒學好嗎？”
那人趕緊立正，然後道：“班長，這東西是啥啊？”
吳義看了看他的盤子，道：“吃的啊，還用問？”
“知道是吃的，可是這是個啥啊？”
另一人從餐桌前回過頭道：“我這裡面也有。”
眾人一起道：“我們都有。”
“這是個啥啊？”
吳義撇撇嘴，他也不知道，但他不想表現出來，便道：“去問問打飯的不就知道了。”
眾士兵跑去問打飯的，打飯的道：“土豆。”
“土豆是什麼？”
那打飯的很不耐煩，說：“吃你的不就行了，問這麼多幹嘛？”
儘管士兵暫時宣告好奇心歇了下去，但後勤那邊倒變本加厲了。晚餐又用那種植物，做出了絲狀的菜；第二天早上，又在他們碗裡放入了那種植物碾成的泥。
終於，李大壯向徐文山彙報訓練成果之後，特地問道：“長官，士兵們想知道新出來的那個土豆是什麼？”
徐文山心中竊喜，故作鎮定道：“土豆就是土豆啊，還有什麼？”
“其實……呃，其實他們想問問好不好種，怎麼種，他們也想讓他們自家裡人種一點。”
這回懵逼的換成徐文山了。他沒想到，這邊的人比歐洲人好搞多了，見著個能吃的就想著種。
實際上他的部隊裡有很多農民，見到能吃的自然會想著種，作為一個偉大的農耕文明的農夫，應該有這種素質。
……