她把湯底倒在鍋裡慢慢的熬開，把葷菜素菜分開擺放，這樣方便客人點菜。
鎮上也有許多和蘇青一樣大的孩子出來擺攤，但大多是些賣小狗，賣木柴之類的。
所以蘇青擺攤也沒人會認為很稀奇，更何況她身邊還跟著金花嬸，所以就更沒人注意她。
隨著時間的推移鎮上的人越來越多，麻辣燙的香味也隨之竄到每個人的鼻子裡，勾起他們的食慾。
蘇青的攤位被人圍的水洩不通，可就是沒人敢去嘗試。
麻辣燙的湯底越熬越香，終於有人忍不住了。
“小姑娘，你這是啥？俺咋沒見過呢？”一個男人從人群中艱難的擠出來，他貪婪的吸了吸鼻子。
這味道他從來沒聞過，饞的他直咽口水。
“這個叫麻辣燙，是一種很美味的吃食，吃了保證你停不下來。”蘇青拿了兩串素菜，燙熟了給他試吃。
畢竟自己說的再好，都不如顧客的反應來的實在。
那人開始還有點猶豫，但那味道實在是太誘人了，光聞著就讓他口水氾濫。
他忍不住吃了一口，結果就停不下來了，立馬狼吞虎嚥的吃起來，連燙都顧不了，“好，好吃。”
吃在嘴裡讓人想噴火，一種很奇特的味道，簡直讓人慾罷不能。
“快點再給我來兩串。”
“葷菜兩文一串，素菜一文一串。”蘇青故意說的很大聲，她相信只要有了第一個嘗試的人，就會有第二個，第三個……
果不其然周圍的人，見到了第一人的反應那麼強烈，都紛紛買了那麼一兩串嚐嚐鮮。
甚至還有的想要再買幾串，好不容易擠到攤位上，結果已經沒有了，都紛紛懊惱自己當時怎麼不多買點。
“你明天還來嗎？”一位嬸子問到，她的手裡挎著籃子，看樣子應該是還想再買。
這麻辣燙她稀罕的很，吃了一口感覺舌頭都恨不得給吞下去，本想買點回去給家裡人嚐嚐，結果卻沒有了。
“我兩天後會再來的。”
蘇青笑著回答她，聲音像是山間的叮咚流水聲般好聽，漂亮的眼睛彎彎的像兩個小月牙，可愛極了。
“那我到時候再來買，你可得給我留著點。”
“嬸子放心吧，我到時候一定給你留著。”
蘇青見麻辣燙都賣光了，開心的想要飛起來。
她已經可以預見往後的日子是如何的美好，這一切都在向一個全新的方向發展。
蘇青和茶攤老闆約好，下次要來借用他的灶臺。那老闆也爽快的答應了，今天蘇青在他那兒擺攤，連帶著他的生意也好了不少。
有的人吃了麻辣燙被辣到了就想喝水，因此他的茶水比平時賣的多些。
蘇青拿了四十文給金花嬸，減去租鍋的錢，手裡還剩一百文錢，這些都是純利潤。
再加上她上次留的四十文，一共有一百四十文，她掂了掂自己的小錢袋，笑的嘴巴都快咧到耳朵邊了。
金花嬸看著蘇青那小財迷的樣兒，好笑的搖搖頭，溫柔的摸摸她的頭。
蘇青興奮的拉著金花嬸來到鐵鋪，在鐵鋪訂了一口三格小方鍋，這樣她就可以做出微辣、麻辣、清湯三種口味的湯底，這樣也會適合更多人吃。
訂做方鍋要五十文，她給了鐵鋪二十五文的定金，約好了明天來拿。
蘇青回村後，去了村裡的牛木匠家，訂了四百根竹籤，一文錢十根，一共要四十文，她給了定金二十文，籤子明天下午就會送到她家。
牛木匠家的兩個兒子也是做木匠手藝的，所以四百根籤子對他們家來說根本不算什麼。
還沒等蘇青離開牛木匠家，他家大兒媳就回來了，並帶回一個足以讓蘇青後怕的訊息。