徐舒馨和徐舒妍提著籃子回家後,走到水井邊,開始打水洗菜。
徐舒妍把一個大木盆放到水井的出水口處,徐舒馨開始壓水井,水嘩啦啦流出來,流到木盆裡。
不一會兒,就接滿了一盆水。
南方的冬天也不缺蔬菜:大白菜、蘿蔔、芥菜、芫荽、菠菜,種類還是很多的。
而且也不需用要地窖存著,就讓它們長在地裡,每天吃多少就去摘多少。
徐家的地裡就種了許多種,徐舒馨這會兒要洗的就是他們家今天吃的。
想著家裡有豬蹄,她拔了一個蘿蔔,一顆大白菜,還有一大把的小蔥和蒜頭。
蔬菜的種子都是她從系統裡面買的,所以種出來的蔬菜都長得格外水靈,比如她現在手裡拿著的大白蘿蔔,要兩隻手才能圈得住。
一個蘿蔔都夠他們一家人吃的了。
就是別人路過他們家的自留地,都得感嘆他們家的蔬菜長得好,甚至還有不少人問崔蘭花要種子的呢。
崔蘭花知道種子的來源,並不想分給別人,還是在徐舒馨的勸說下才同意的。
徐舒馨的原話是,這些蔬菜經過一輪的種植,長大後再留種,也就是比社員們現在的種子好一點,所以不用擔心。
崔蘭花還是很信任徐舒馨的,所以聽了她的解釋後沒有再糾結,後面再有人問起種子的事就應下了。
家裡人口多,吃的菜也多,但是徐舒馨和徐舒妍都是手腳麻利的,而且剛打上來的井水是溫暖的,根本不凍手,兩人很快就把菜都洗好了。
看到崔蘭花把豬頭焯水,徐舒悅去盛糯米飯,徐舒馨姐妹兩個噠噠噠地跟上去。
“大姐,我們也要幫忙!”徐舒馨說。
徐舒悅回頭看了兩人一眼,看到她們眼裡的渴望,笑著說:“好,那你們過來吧。”
說是要幫忙,但前期還是沒有她們可以動手的地方。
徐舒悅把蒸好的糯米飯盛出來,放到乾淨的搪瓷盆裡面,攤開,讓糯米飯可以快一點變涼。
糯米飯攤開後,徐舒悅把搪瓷盆放到一邊,開始準備炒花生。
脫了殼的花生米清洗過一遍,倒入鐵鍋裡,慢慢地加熱,然後用鍋鏟不斷翻炒。
旁邊的灶臺上,崔蘭花正在煮豬頭。
她一邊看著火一邊交代徐舒悅,“不要炒得太過火,過火了會苦。”
徐舒悅點頭,“娘你放心吧,我知道的。”
徐舒馨和徐舒玉就站在旁邊看著徐舒悅炒花生。
兩個灶臺同時燒火,整個廚房都暖烘烘的。
在這樣冰冷的冬天,徐舒馨覺得此時的廚房最舒適了。
不一會兒,鐵鍋裡的花生被翻炒後落下來的聲音就變了,從悶悶的變得清脆,她問:“大姐,花生是不是快熟了?”
她都聞到香味了。
徐舒悅點頭,“是快熟了。”
說著,她又快速翻炒幾下,對崔蘭花說:“娘,可以停火了。”
“好。”崔蘭花應道,開始把灶臺的柴火拿出來,塞到煮豬頭的灶裡。
此時,放著豬頭的鐵鍋裡,也咕嘟咕嘟地響了起來,鍋蓋的縫隙處,還冒著白氣。
“我這邊也好了。”崔蘭花說。