他轉頭對劉剛讚許道:“好孩子,還得是你啊!”
張立紅心潮澎湃,道:“老百姓的餐桌,除了吃飽米飯之外,要營養,還缺不了魚肉蛋奶。
咱們楚南省,自古有「魚米之鄉」的稱謂。
米,有袁老的超級水稻,米是天下富足了。
不過這個魚嘛。
拿得上臺面的,撐得住場子的,還是沒有公論。
如果有這個魚,咱們以後魚米之鄉的名頭,就真的硬氣了!”
“嗯,不錯!”
郭志懷連連點頭。
劉剛沒想到,兩位大佬,不過就是吃了幾片生魚片。
一下就上升到了魚米之鄉的魚字上頭去了。
這真是妥妥的昇華了主題呀。
自己怎麼就想不到呢!
整天想的都是能掙多少,能幫人實現什麼小夢想小願望。
可真沒想過這麼高層次。
這就是格局啊!
……
晚餐很快就準備好了。
幾人圍著桌子坐下吃飯。
鄭慧芳親自下廚,菜式並不算太多,而且口味頗為清淡。
其中,又以一碗豆腐湯。
最吸引眾人的眼球。
原來,這是一段三文魚大骨熬製的青菜豆腐湯。
這菜的香味很讓人把持不住。
潔白的湯頭色澤,點綴著幾顆鮮紅的枸杞。
張立紅剛看到,就忍不住讚歎:“這豆腐湯好漂亮呀!”
鄭慧芳欣喜道:“老張你就別客氣啦,跟自己家一樣,來一碗啊!”
張立紅一點都不拘著,給自己盛了一碗。
小小的品嚐了一口之後,頓時讚不絕口!
“郭夫人,你的手藝又大有長進啊!”
“哪裡,都是原料好!你們快嚐嚐這份烤三文魚!”
將三文魚肉切成適當大小的塊狀。
用鹽、黑胡椒粉、迷迭香等調料醃製,然後放在烤盤上烤制而成。
出爐後點綴一些孜然辣椒燒烤粉,擺上幾片迷迭香當點綴。
看著就是那麼高階。
烤三文魚的味道,更是令大家十分滿意。