雖然去縣城開酒樓是板上釘釘的事，但新的問題隨之而來。
大酒樓可不是應家小館，只有幾張桌子，那可是兩層樓，可以容納好幾十桌人同時用餐，光靠采薇一個人做菜，根本不可能。
采薇還是很睿智，這個問題不得不提出來，原本打算讓向三哥也來做廚，但是原計劃要他接手月亮小鎮，所以他不可能來縣城做廚。
那就只有新招募大廚，還要幾位新的店小二，就憑他們幾個人，根本照顧不過來。
店小二倒是好辦，關鍵是大廚的問題，采薇做的菜是廚尊水平，城裡人比不上鎮上村裡人，對味道要求很苛刻，一般的廚師做的菜還真拿不出手。
這次廚賓鬥廚，排在前面幾位都是外縣，秦遠跟唐二都是福康縣跟鳳鳴縣的人，她還想著以後在其它縣開店時仰仗他們做主廚，現在請來做昌平府的大廚不合適。
排名靠後那幾位的手藝就有點一言難盡，在縣城估計不怎麼吃得開，所以不在考慮範圍之內。
“娘子，別想那麼多，會有辦法的！”
聶錦程看她愁眉緊鎖，拍了拍她肩膀。
“姐夫，你做菜這麼厲害，我看你也做掌廚算了！”
採蘭這時候想到，姐夫從來沒有做過菜，憑他的手藝，肯定比姐姐還要厲害，他們兩人做菜完全不在話下。
事情到了這個地步，聶錦程也不想再欺瞞，索性把自己根本不會做菜這件事告訴採蘭跟甦醒。
“其實我一直不會做菜！是我欺騙了你們！”
聽到聶錦程突如其來的坦白，採蘭跟甦醒都有點懵了，指導姐姐成為廚尊，將兩縣四位廚尊斬於馬下的姐夫竟然不會做菜，是不是太扯了。
“這是真的！我出生於庖廚世家不假，我父母做菜首屈一指，可是我天生不喜歡做菜，只痴迷於練武。”
他直言小時候就被母親抱去後廚，看父親做菜，從來沒有實際操作過，他的水平只停留在紙上談兵，真要讓他做一頓飯，連參加鬥廚那些廚者都比他強。
“小妹，這麼久我都不願意在你面前做廚，不是因為怕手藝讓你學了去，而是根本無法下手。我連握刀都握不好，更別說切菜。”
他還坦言，自己剛開始到靖安縣，被人家扔出來十次，都是因為他不會切菜，被別人當做騙子。
“原來如此！我說你怎麼這麼抗拒做廚呢！”
來月亮灣只是遵從家人意願，出來磨鍊，見多識廣，可以學到不少新事物，自從他在鬥廚賽上遇到採蘭，跟她回應家後，見到采薇，看到她身上那種對做廚的狂熱，他才漸漸理解到做廚帶來的快樂，也才開始試著接觸做廚。
“認識娘子之後，我突然發現做廚也是一件很快樂的事，能夠得到食客們讚賞，是多麼難得的榮耀啊！”
指導采薇做菜，他自己也對庖廚產生濃厚興趣，只是因為他現在還做不出一道像樣的菜，只能在采薇背後默默付出，將他對做廚這份熱愛繼續延續下去。
“那從現在開始，你就待在後廚，跟著姐姐學習刀功，和一些做菜步驟，憑你的實力，很快就能出師。”
採蘭讓姐夫就在後廚，前廳就交給她跟甦醒。
聶錦程現在除了掌握刀功之外，還是就是一些做菜以外的特殊技能，只要把這種難點攻克，他做的菜能比采薇更好。
畢竟是御廚之子，掌握了做菜的精髓，可以完全把『食記』中高難度菜式發揚光大，在縣城酒樓裡吃到御廚的食譜，那才是重頭戲。
反正才剛剛起步，後面還有時間可以慢慢物色，就算姐夫一時間學不會也無所謂，相信到時候會有辦法解決。
關於月亮小鎮這間鋪子，大家都同意交給向三哥夫婦打理，畢竟是他們這些日子一手創立起來的，一下子丟棄了怪可惜。
采薇提議價格還是按照原來的價格，不漲價，算是給大家的福利，他們有空也會不定時回來，來月亮小鎮做上一頓飯。
酒鋪的話，看父親的意思，他願意去縣城，就把酒鋪搬去縣城，若是他堅持留在月亮小鎮也隨他，母親暫時不做餅，跟著母親一起打理酒鋪。