在州府官員面前,切菜等環節都由自己完成,一邊的官員看著這位小姑娘老練的刀功,料定的眼神,開始相信這些菜都是出自其手,就算有些許疑問,不過這些疑問馬上就會有答案。
“小姑娘,這第五道菜是什麼菜?”
辛大人抿了一口酒問:
“回大人,第五道菜是叫鶯鶯燕燕,俗稱地八仙滷味盤。”
“地八仙?何為地八仙?”
“八仙是八種蔬菜,地八仙就是八種地里長出來的蔬菜,這道菜由八種不同顏色的菜式做成,如同鶯鶯燕燕一般絢爛,因此稱它為鶯鶯燕燕。”
確實有意思,這丫頭腦袋瓜裡的奇思妙想果真是層出不窮,幾位官員目不轉睛看著她靈動的雙手,手握刀具不斷的揮舞著,十分賞心悅目。
菜式不斷在鍋裡翻炒,八種顏色的菜式混合在一起,還真有點萬紫千紅的意思,很自然就能聯想到春天的氣息,鍋裡不斷溢位的香氣,就像是陣陣花香。
菜品已經到了九分熟,被一股腦兒倒在食盤裡,接下來就是聶錦程的時間,把所有食材都按照既定方式處理好,做成他意向中的鶯鶯燕燕,然後由採蘭把菜端到桌上。
透過聶錦程的塑造,真把鶯鶯燕燕那種活靈活現的場景呈現在他們面前,這種意境,他們竟然有了吟詩的衝動。
“一聲啼鳥鳴,道是春已至。”
“空林春向晚,歸家啖閽食。”
“恍若旒延客,盡吞瀟湘雨。”
這幾句都是在表述置身於美景之中,都想到能吃上一頓美食就心滿意足的句子,確實由一道菜讓人有這種體會,做廚之人的高明之處由此體現。
現在他們親眼見到這位女廚尊確實有實力可以做到食味生香,佩服年青一代確實富有創造力,一盤很普通的食物,就能讓人激起賦詩的靈感。
第六道菜,第七道接著上桌,每一道菜都讓大家津津樂道,不僅秀色可餐,還讓他們也學得一些做廚的先決條件,甚至有人看了采薇的表演,都開玩笑說想要拜在她門下,學一手好廚藝。
吃到最後,他們乾脆親自圍到爐灶邊,看似對最後兩道菜產生了濃厚的興趣,站在采薇身邊東問西問,不像是一位官員應該有的孩子,像是一群學生圍著老師身邊,打聽學問那般。
“這個是什麼菜?”
“我覺得很有想法。”
“要不用我的方法試試。”
“為什麼要這樣設計呢?”
幾位官員七嘴八舌,一邊看著,一邊跟采薇提問,一邊把他們心裡的不明白說出來,要采薇答疑解惑。
只有宋大人一個人形單影隻,坐在桌上,他拉不下臉像其他幾位大人那樣,又只能看這這一切而無動於衷。
如今除了采薇,宋大人才是最大的贏家,一頓飯把自己升遷的問題安排的明明白白,妥妥當當。
采薇呢!透過這次做廚,把名氣打響,不用說,幾位州府官員回去後,必定跟他們接觸那些同僚提起這頓飯,其他人也會一探究竟,這就是名聲為她帶來的名人效應。
這桌面終於完成,幾位官員十分滿意,她們對采薇的高超手藝讚不絕口。
“古人吃飯追求食味生香,下官今天算是見識到食味生香的出處了!”
看著大廚在眼前,把一道道活靈活現展現在面前,好看,好聽,好吃,好玩,這才叫色香味俱全。
“可不止食味生香,我彷彿還聞到了大自然的味道,從菜式中感受到自然的味道,那才是一絕。”
幾位官員還在那裡滔滔不絕,采薇實在聽不下去了,找了個藉口跟各位請辭,他們都能體諒小姑娘累了一上午,也該歇歇了!
待采薇迴轉到前廳,海主事追出來,要他們暫時留在客棧,等宋大人這邊送走幾位官員後,會親自跟他們結算工錢。