當前位置:黃金屋線上免費看>其它小說>食味江湖> 第72章 廚賓鬥廚(二)
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第72章 廚賓鬥廚(二) (2 / 2)

評判對【鶴立松澗】點評完之後,來到采薇面前。

【清秋盛宴】完成度確實很高,作為廚賓的水平,能做出這道菜已經難能可貴,況且味道也好得不得了,按道理來說,味道好才是關鍵,卻不能得到好名次。

“姑娘,你這道菜確實完美,但是你忽略了一點,讓你的完美變成了不完美。”

評判看到采薇在爐灶前擺滿了罈罈罐罐,知道都是一些佐料,但是讓他們以為采薇只是靠佐料贏得味道。

用佐料調製美味無可厚非,但這是在比賽,用這麼多佐料會給評判們造成一種假相,是佐料提升了菜品的味道,而並非是廚賓本身做出來的味道。

“單說那道清秋盛宴,完全是最美味的,可是鶴立松澗卻保留了最原始的口感,這也是我們看好這道菜的原因。”

廚神給了採蘭評定的原因,或許認定是她過於依賴佐料,才會有這種結果。

報幕者宣佈,讓勝出的七位廚賓稍作休整,馬上進行第二輪比賽,第二輪才是終極比試,贏了就能獲得廚尊稱號,參加廚尊鬥廚。

休息區,聶錦程走過來,一句話沒說,現在他也不好說什麼,只是甦醒在那裡給她加油打氣,第二輪比賽,他們一定會贏。

應采薇碰到對手了,柯藍清心中大喜,若是讓那小子得了廚尊稱號,她還有機會博一下,應采薇就算有小廝指點,也要等上三年才有資格跟她鬥。

第一輪比賽失利,她或多或少心態會受到影響,發揮不好以至於輸了比賽,現在看她比賽,心安理得多了。

報幕者宣佈,第二輪比賽開始,在比賽開始之前,有位廚神出來提了一句。

他們說比賽老是之前那一套,今天就用州府的規則試一下,讓大家抽籤挑選食材,這可能會在無形當中增加一點難度,雖然說抽籤選擇食材有一種運氣成分在裡面,但是對大家來說,機會都是均等。

擺在大家面前有十四個圓球,圓球中就是他們要抽取的菜式跟食材,按照之前的排序,由第一名先抽取。

大家都抽取到食材後,由報幕者依次宣佈所選食材。

每個人都做兩道菜,第一道菜式都還不錯,第二次抽取的是食材,當報幕者報出采薇抽到的食材只有兩盅雞湯跟兩根菠菜時,一眾人都傻了眼。

“這也行!太難了吧!”

“兩盅雞湯,兩根菠菜,開玩笑吧!廚神也不一定能做出來美食啊!”

圍觀者都在討論,一鍋雞湯跟兩根菠菜怎麼可能做出一道美食,就是御廚親自動手,也不一定能做到吧!

采薇今天算是倒黴到家,第一輪比賽意外失利,如今挑選食材又處於不利局面,看來她要與這次廚尊鬥廚失之交臂了。

食材跟菜式挑選好以後,第二輪比賽是在旁邊的廚棚中進行,大家都看不到,讓廚賓們自由發揮,門口有專人看守,沒可能弄虛作假。

採蘭望著這兩盅雞湯跟兩根菠菜,哪裡能做出什麼好菜,普通人都能想到把菠菜丟進雞湯裡,這樣做必定減分不少,太常規的做法定不會受到評判們青睞。

“這下完了,看來我們要輸了!”

甦醒似乎看到了結果,只有聶錦程在那裡若有所思,就算他現在有辦法,也不可能把訊息傳遞到娘子那裡,只能聽天由命。

“金前輩,若是你,雞湯跟菠菜你會怎麼做?”

董志遠來了一句,他直言,換成是他,也想不到如何把這兩種稀鬆平常的食物做成什麼美味,他還猜測,采薇大機率會做成雞湯加菠菜的菜色。

“我也不知道,這確實有點難度……把兩種普通的食材做出別具一格,不好辦。”

在一旁的柯藍清樂開了花,之前一直都敗在應采薇手裡,這裡老天爺都幫了她一把,替她除去心腹之患,慶幸自己敗給了現實,卻獲得宿命青睞。

廚棚裡,采薇看著這兩種食材發呆,不過她也沒有坐以待斃,腦海裡在回想著有沒有什麼方法可以補救,她先讓小妹跟吳良杺把第一道菜的食材處理好,她一個人安靜下來想辦法。

說到底,哪有那麼容易,『食記』中似乎也沒有雞湯加菠菜的做法,有同一路數的菜式,但是食材有侷限性,也用不得。onclick="hui"

上一頁 目錄 +書籤 下一章