“行了,把這些撤了吧。”王寅拍了拍手說道:“今天咱們包餃子。”
“少爺,餃子是啥?”對美食永遠保持著濃厚興趣的翠竹第一個提出了疑問。
“就是用麵皮兒包住餡下鍋煮的一種吃的。”王寅大致解釋了下。
“原來是嬌耳啊。”眾人聞言一副恍然的神色。
“叫什麼不重要。”王寅隨口說了句,便指揮著眾人把之前的食材撤了下去,隨即掏出了很多肉和調料之類的東西放到了案板上。
“少爺,這是牛肉?”賈維斯看著桌子上的牛肉疑惑了一句。
“嗯,多弄幾樣餡吃個熱鬧也。”王寅解釋道。
“可是少爺,吃牛肉是犯法的。。。”賈維斯猶豫道。
聽到賈維斯的話,王寅就是一陣蛋疼:現在大唐因為牛要留著耕地,所以吃牛肉直接是犯法的!只有那些老死的牛才能吃,而且還得特麼的去官府報備,反正麻煩的很,搞的王寅想在酒樓弄點牛肉賣都不方便。畢竟還是要給老李留點面子的不是?
說起這個就不得不提一下程咬金:這貨的耕地狀況太糟糕了,肯定都是各種大坑之類的,搞的他家的牛過幾天就摔死一頭。。。
“行了,你們就別管了,吃就完事了。”不過王寅倒是不在意這些:“翠竹你們幾個廚子去和麵,王三你們幾個去把這些肉洗一洗。”
奴僕們見王寅這樣說,便不再多說什麼了。
反正自家少爺是仙人,想來關起門在家吃頓牛肉也沒啥事。
再者說了,大過年的陛下應該也沒空出來晃悠吧。。。
翠竹等人聞言便挽起袖子跑去和麵了,雖然不是第一次見到了,但是看著盔子裡那雪白的麵粉,一幫廚子心中還是無比的感慨:恐怕也就只有仙界才能弄出這麼雪白的麵粉了吧。。。
一幫奴僕和麵的和麵洗肉的洗肉,王寅則是跑去處理起那些蝦仁之類的餡兒來。
畢竟這些東西櫥子門沒處理過,還是自己動手好了。
該醃的醃該切的切,在王寅食神技能的加持下這些餡兒很快便被處理好了。
一幫子奴僕看到王寅在那忙碌的身影,全都看的入神了:少爺這做起菜來跟變戲法似的,太好看了!
一幫廚子則是使勁的瞪著眼睛仔細的盯著,生怕錯過了每一個細節。
之前王寅教他們炒菜的時候他們就已經被王寅的廚藝深深的折服了:沒想到菜竟然還能這麼做!
結果第一次的時候由於被炒菜香味干擾,完全無法集中精神去看王寅的具體操作。。。
後來王寅又陸續教過他們幾次做菜,無奈王寅的水平實在是太高了,就算捏著鼻子把眼珠子瞪出來還是沒法看會。
儘管他們知道自己無法看出什麼有用的東西,但是每次王寅做菜的時候他們都要使勁的盯著:沒準這次就有收穫了呢?