阿倫笑道:“去市場上轉一轉,看能否買到美味的野菜。”
大唐時用於食用的蔬菜,有不少都非系統種植,就比如長安,早上長安郊外的百姓到山上去採摘,看到什麼採什麼,蕨菜、蘑菇等等,運氣好就是一頓好的。
運氣不好,那就撿點柴火什麼的吧,反正總不能空手而歸。
這就造成一個問題,那就是買賣不穩定,上一次吃過的野菜這一次還想吃,找不到人賣了。
陳旭也去進貨的地方看過,那裡通用的白菜胡瓜豆腐之類的倒是多,然而這些東西老百姓平時也吃的多啊。
阿倫就想著就不能給酒樓多買些味道好的蔬菜,她也很擔心酒樓的生意會發生波動。
這兩天下來,她覺得炒菜裡翻來覆去就是那幾樣東西,雖說客人們都很滿意吧,可聰明人要有憂患意識對不對?
“好,那就好好轉轉吧,記得不要離酒樓太遠了。”
陳旭說,他知道有人暗中在保護他們,阿倫作為自己的女人受保護也是正常的,倒不擔心她的安全問題。
阿倫答應過後,陳旭回到家裡,來到廚房,檢視清點著廚房裡的蔬菜。
“李姐,這是豆芽?”
陳旭驚訝的拿起一個小筐子,只見裡面安靜躺著一把不多不少的黃豆芽,看著還挺水嫩,湊近一聞,也有熟悉的味道。
“對啊,是我們今天剛剛買來的,味道很好!”叫做李姐的粗使僕人會識字,手腳麻利而且懂的也多。
陳旭問道:“外面賣豆芽的多嗎,貴嗎?”
李姐笑道:“賣的很少,而且普通人很難經常吃。”
陳旭摸了摸下巴,心中突然想起了小時候生豆芽的事。
對啊,為什麼我不自己來生豆芽呢,這玩意長得非常非常快,如果普通種植的話不知道多久才能種出來,可用這種bug一樣的方法就很簡單了。
想到就做,他前往菜鋪上去買了十幾斤綠豆,把整個菜鋪都買光,菜販歡天喜地的回去了。
隨後他又到雜貨鋪裡買了十幾個大大的大籮筐,每個籮筐都要兩隻手伸的大大的才可以抱住那種,如果裡面放滿土普通人是根本抱不起來的。
回到酒樓以後,他在向陽的走廊處找到一塊空置地方,隨後將大籮筐全部挨個放下,隨後他去把所有綠豆都清洗浸泡,這個過程將持續兩個時辰左右。
接下來就是一一將它們灑在籮筐裡,厚厚的鋪了一層。
隨後找來酒樓裡所有能找到的黑布,將籮筐外層都蒙上,白天早晚澆水一次,等待三四天豆芽就能發好,一次性就是十幾個大籮筐的豆芽菜,爽啊!
到時候涼拌、炒菜、燒湯,什麼都可以,這是一種非常新鮮生長非常快的美食,而且幾乎不用擔心它的發芽問題,這玩意生命力太頑強了,只要方法得當,隨便折騰必定會發芽。
浸泡以後,陳旭懷抱著滿心的希望離開。
不需要動用系統的力量,大唐自己的蔬菜就能“高產”,當然,這個高產只是相對於陳旭家來說,畢竟不管是綠豆還是黃豆都還得現成的。
而且最好是新長出來的,否則不能保證發芽率,只是這樣也已足夠了。
“主人,外面有人找你。”張根跑來喊道。
陳旭點點頭,出去一看發現是李二的人,他來帶自己到萬年縣去看房,李二留給自己的幾個倉庫。