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第三十九章 何以獨善? (16 / 80)

言蓁蓁盯著肉糜,口中快速的報出幾道菜的製法,末了又加了一道粥:“切一塊豆腐加進肉糜製成餡,切一寸見方的豆腐下鍋炸至金黃。炸好的豆腐一切為二,中間掏空,做成小小的豆腐盅,把之前調好的餡放在其中,上屜蒸制,切些南瓜小塊,依樣做成南瓜盅,不用放餡,放入蛋黃液,上屜蒸制,另拿一塊豆腐切丁汆水,蛋餅切末,取最細嫩的菜葉切絲,做成粥。”

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