梅玉是滴酒不沾的,她也無法看到這幾個未成年喝酒而坐視不理,所以,她選擇離開。因為她也知道,女孩子想要做一些越軌的事情也是當然的。
梅玉走後,宴菁舟就徹底放飛自我,她當做梅雨跟前:“你已經畫好了對吧。”她的眼睛賊溜溜的。梅雨知道,就算自己說是還差很多,她也會糾纏不休的。
而且,確實已經畫的差不多了。剩下的一些,有照片就足夠了。
梅雨放下畫筆過來桌子邊。
三個人圍在桌子邊上,宴菁舟說:“有福同享有難同當,姐妹們,千萬別客氣。”
她拿起開瓶器,開啟了紅酒,給梅雨和辛鈴靈各到了一點。
辛鈴靈雖然跟梅玉一眼同為天才,可是和梅玉不同,她是享受型別。雖然不那麼吃貨,但是眼前的東西確實也勾起了她的慾望。
所以,她也喝酒了,雖然她也知道自己是不應該喝酒的。不是因為自己是未成年,而是喝酒對大腦不好,而她的全部財富就是大腦。
宴菁舟問梅雨:“不過話說回來,是誰給你擺的盤,這技術可真不錯。都趕上五星級酒店的擺盤了。”
梅雨回答:“不知道,是一個大概二十五六的姐姐,她來拿了瓶酒,看到我在弄,就幫了我。”
宴菁舟說:“難道是山莊的主人?說真的,我想看看擁有這麼大一個山莊的人是什麼樣的。”
梅雨想了想,告訴宴菁舟:“應該不是,她的胸前彆著名牌,雖然我沒有看清楚名字,但是可以知道應該是婚慶公司的。”
宴菁舟想了想,沒有再討論這件事,轉而問辛鈴靈:你應該知道這酒是什麼吧,我覺得如果不確定它是特別珍貴的,你肯定不會喝的。”
辛鈴靈拿起瓶子,告訴宴菁舟:“是法國木桐。全世界最好的葡萄酒之一,而這瓶葡萄酒是兩年前出產的,是歷史上大概十年至十五年才出現一次的好酒。”
宴菁舟根本連聽都沒有聽過,所以繼續問辛鈴靈:“很值錢很稀有的對吧?”
“嗯。”辛鈴靈說:“是世界最好的葡萄酒之一。”
宴菁舟抿一口,做出一副很懂酒的樣子,叫辛鈴靈:“給我說說。”
辛鈴靈告訴她:“木桐葡萄園的土地最早稱為Motte,也就是我們說的土坡。
這些微微起伏的坡地碩石層非常深,有的地方可達12米,歷來被認為可以種出最好的葡萄,釀出最好的酒。1720年,這裡有人在這裡開闢葡萄園,並確定了土地的所有權。
十八世紀,這塊葡萄園便稱為“BraneMouton“。1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵買下這塊地和葡萄酒在,再此時,已有37公頃葡萄園,以種赤、霞珠葡萄為主。
購買酒莊後兩年,便是著名的1855年波爾多分級,木桐酒莊被列為二級葡萄園莊。但當時波爾多“葡萄園分級聯合會“也認為木桐在二級中出類拔萃,所以特地列為二級頭名。
購買酒莊後,家族雖然代代在改善葡萄園和釀酒上努力,但誰也沒有親自在波爾多經營酒莊。
直到1922年,20歲的菲利普男爵正式掌管木桐酒莊,成為羅斯喬德家族第一個認真經營酒莊的人。
菲利普建立管理制度,改善葡萄園、1924年首創酒莊瓶裝線、1926年增建100米長的橡木桶陳釀窖,將木桐酒莊從他入主時的一個農村莊園變為世界先進的頂級酒莊。
由於木桐酒保持高質量,使酒的價格一直在最高之列,有時還超過四大頂級酒莊的酒價。菲利普提出木桐酒莊升級,併為此努力20年。
1973年木桐正式升級為一級葡萄園莊,是波爾多分級後唯一升級為一級葡萄園莊的酒莊。從此,木桐酒莊成為法國波爾多五大頂級酒莊之一。
木桐酒莊2013年擁有82公頃葡萄園,其中77%種的是赤霞珠,10%為品麗珠,11%為美樂,2%為味而多。葡萄園管理現代化,聘請葡萄種植專家負責,種植密度每公頃8500株,平均樹齡45年。
收穫時只能人工採摘,而且只採摘完全成熟的葡萄,放在籃子中送到酒坊。
使用橡木發酵桶發酵,木桐是當今一直使用木發酵桶的少數波爾多酒莊之一。一般發酵時間為21至31天;然後轉入新橡木桶熟化18至22個月,每年產量在30萬瓶左右。