等到葉子期坐下喝水，李玉琴與劉小惠都在飯桌邊坐了下來，上面堆著一大堆挑選剩下的枇杷，除了個子小一些，味道其實一樣甜。
葉子期看到，母親與嫂子都戴著薄薄的塑膠手套，將那些枇杷的皮剝掉，再去掉裡面的核，然後把果肉放在旁邊的盆子裡面。
“媽，這些小個的枇杷，就是用來熬枇杷膏的嗎？”葉子期聽家裡說過，大個的枇杷都拿去賣了，小個的則用來熬成枇杷膏。
去年李玉琴就熬了一千多斤枇杷膏，用一斤裝的瓶子裝起來，最後差不多都賣完了，雖然只是十塊錢一斤，但是也賣了一萬多塊錢。
“媽可能幹了，她熬的枇杷膏甜而不膩，無論是直接吃，還是衝開水，都非常好，所以今年有更多的人問她訂枇杷膏呢？
本來我想替媽分擔點，但是我笨得很，學得不到家，試著熬了幾鍋都沒有成功。”嫂子劉小惠在旁邊說。
“媽，你是怎麼熬的，教教我唄，我要是學會了，也能幫你分擔一些。”葉子期倒是饒有興趣地說。
“簡單呀，就是把枇杷與冰糖一起放鍋裡煮，先用大火煮開，再用小火慢慢地熬，熬上五六個小時，熬成糊糊的樣子就可以了。”李玉琴笑著說。
對她來說，這只是最普通的事情，但是葉子期猜測，其中對火候的把握非常關鍵，而嫂子出錯可能就在火候方面。
“媽，你好久重新熬一鍋，我跟你全程學習，看能不能學會？”葉子期立即說。
不久，大哥葉永強開了三輪車回來了，車上還剩下了幾十斤枇杷沒賣掉，不過因為採摘的時候是剪把的，存放四五天還是不會爛的。
而今天下午，父母與嫂子一起，又採摘了上千斤枇杷，挑選出來的大個枇杷也有六百多斤，這些是明天葉永強一早就要送去縣城部分，然後繼續走街串巷叫賣的。
“哥，現在的行情怎麼樣？那些水果店裡的枇杷好賣嗎？”葉子期與大哥打過招呼後問道。
“好賣倒是好賣，不過他們還想壓價，我聽說水果店裡賣出去是十塊錢一斤，給咱們的批發價只就有五塊，讓他們賺了一倍去。”葉永強有些無奈地說。
“那咱們做了包裝盒沒有？我打算過兩天搞個直播，看能不能帶貨賣出去一些？不過要發往外地，就需要包裝盒包裝才好賣一些。”葉子期問。
“沒有，不過我在縣城看到有廣告公司，專門是做包裝盒的，明天我去問一問，要個電話吧。”葉永強點點頭說。
“三娃，你不是要學熬枇杷膏嗎？我現在就熬一鍋，你來學學吧。”這時，盆子裡面已經剝出來一大盆枇杷肉，李玉琴端起來說。
“好嘞。”
葉子期笑著說，隨後在心裡暗想：系統，把我學習熬枇杷膏的影片錄下來。
隨後，葉子期還選擇了使用學習卡，頓時一股清涼的氣流湧入腦海，讓他感覺自己的思維更加清晰，觀察得更仔細，對許多細節的把握也更清楚了。
“一共三十八斤枇杷，大概要放八斤冰糖進去，再加上十斤礦泉水，就差不多可以熬一鍋了。”