第二十四章 深耕涪陵郡（二） （17 / 80）

漆樹和油桐樹，都是古代中國的重要經濟作物。不同的是，古人對漆樹認識、應用得較早。之所以出現這種差別，最大的一個原因就是：漆樹的種子可以食用。是油菜花傳入中國以前，一種重要的食用植物油。而油桐樹的種子（果實）則是不能食用的。現代研究普遍認為，桐油的廣泛使用，起碼要到宋代才開始。