蜜汁火方的確是，顛覆眾女對火腿印象的一道菜。
濃縮的肌苷酸，不膩不柴不齁鹹，難得是與蜂蜜相得益彰。
“和這個比起來，以前吃過的火腿就是醃肉！”孫策抱怨道。就覺得現在吃的，和以前吃的所謂‘火腿’完全不是一樣的東西。不管是口感還是鮮味，至少都提升了五六倍的！
“而且很下飯。”祖郎扒拉了一口米飯，蜂蜜並沒有破壞火腿的風味，反而凸顯了火腿的鮮味，感覺兩者好像天然很搭一樣。吃下一塊火腿，再來一口米飯，真的很下飯。
“這湯也好厲害！”大喬這邊，已經開始喝湯。
這湯水奶白色，看起來就很舒服。肉眼可見的材料，是豬肉、火腿、筍和百葉結。
抿一口，鹹鮮為主，味道偏淡。
或者說，鹽味幾乎都是來自火腿本身，不會另外放。
筍是鮮筍，那當然不會酸。清爽可口，微甜。
豬肉是豬後腿肉，軟嫩而不膩。
單純以豬肉來說，清甜可口，豬肉竹筍湯那應該是清甜為主。
加入火腿，開始朝著鹹鮮的方向發展，微微的甜味反而成了隱藏的風味。
難得是百葉結，吸收了足夠的湯汁，清甜軟嫩，一口下去滿口都是湯水。
清爽向的一碗湯，本來以為火腿為主，湯水那麼白，味道會重口，這碗湯算是顛覆認知。
也不能說火腿在這湯裡是配角，所以才能這樣。
只需要喝一口，那強烈的存在感非常鮮明，誰家配角比主角還要搶眼的？
這碗湯，給人的感覺更像是一個皇帝，坐擁著三個妃子，三女各有風采……
突然就想到自己的情況，大喬臉上出現紅霞，心裡卻是甜蜜蜜的。
“真的！”孫策也跟著喝了一口，這湯頭絕對不是快火燒開就能燉出來，顯然經過很長時間的燉煮，才有這樣的口感，“這個正常需要燉多久啊？”
“如果說從泡火腿開始的話，那就差不多兩個時辰吧？”朱信想了想，“否則就一個！”
“那麼久的啊？”孫策一愣，“這湯看起來，明明可以快火煮的吧？比如說把水燒開，然後把切好的材料倒進去，差不多燒熟之後加入調味料什麼的……”
“那這湯頭應該會很清，百葉結和筍會發硬，豬肉會偏油膩，同時火腿會又鹹又硬。”朱信無奈的說道，主要是幾種材料的味道會無法融合到一起，就好像鬧矛盾的一家子。明明都在一個家裡，可大家各過各的。
“好吧，我不會烹飪……”孫策投降，比起那個能燒糊飯的關羽，她這邊更加不如。關羽還能把飯燒糊，到了她這裡不敢說成炭，只說裡面的沙礫可能都沒清理乾淨。
主要就是沒耐心，花費兩個時辰做一道湯什麼的，根本不可能。
當然也知道，朱信有技能加持，原本四個時辰才能熬好的湯，他可能只需要半個時辰左右，就能燉好。就算這樣，換了她也不會在一碗湯上，花費半個時辰。
最大的可能性，就如同她說的那樣，快火煮煮開就算了。
別的姑且不說，這火腿這樣做，鹽味滲透不到湯裡不說，這火腿能不能切開，咬不咬得動，估計都是個未知數……不就那齁鹹的，能不能下嘴都兩說的。
“這個是什麼？”祖郎顯然已經把注意力放在第二道菜上面了。至於第三道蔬菜，只是很普通的空心菜，至少看著是這樣。
“火腿炒雙菇。”朱信笑道，“一看就知道，明明白白的一道菜。”