“我是孫策麾下參軍朱信，主要負責今晚的晚宴。”朱信第二天，就來到了衙門的後廚，直接面對這裡的三個廚師。
準確的說是一個主廚，兩個廚師，火夫就有五個，這個陣容足夠豪華。
以至於朱信不由得感慨，袁閥不愧是袁閥。就說富春孫氏這邊，家裡都還沒有個廚師，這邊就有八個，哪怕其中五個是最低階的火夫。
“你便是傳說中，主廚以上的‘大廚’？”為首的主廚，是個七十歲的老廚師。後廚這邊，自然也是以他為主。
頓了頓，繼續說道：“你應該知道，作為一個廚師，你來到這裡，對我意味著什麼？”
當然知道……朱信有些無奈，廚房可以說是廚師的聖地，不允許別人玷汙的存在。而接管這裡的自己，在主廚的眼裡，無異於‘入侵者’。
面對一個年輕的入侵者，他們幾個的態度會好，那才是真的見鬼了！
同時他也發現，主廚和廚師，以及個別火夫外表有些相似。應該是一家人，主廚的子嗣有比較大的機率是主廚，也有可能劣化成廚師或火夫。
這八個廚師，很大機率是有血緣關係的。比如說父子，爺孫，外孫或者外甥什麼的。
自己這算是進了人家大本營，不僅要使用別人的廚房，還要指揮別人。換了自己，不當面把對方踢出去，已經算是有涵養了。
“時間不多，我覺得，我們可以用廚師的規矩來解決問題。”朱信深吸一口氣，他希望廚師的規矩，在這裡也適用。
“哦，我還真不知道，廚師還有什麼規矩，說來聽聽！”主廚聞言，好奇問了句。顯然對方不知道規矩，不過沒關係，對方好奇就好！
“規矩就是……”朱信緩緩說道，“選擇一個主題，然後你我各自烹飪一道菜，並且選定三個評委，最終分出勝負。廚藝更優秀的廚師，將獲得廚房的使用權和主導權！”
“可以，這個的確很符合廚師的規矩！”主廚聞言一愣，略作思考，然後說道，隨即看向身邊三個中年廚師，說道，“你們三個，來擔任評委！”
“好的，父親（舅舅）！”三人紛紛回應，不出所料，果然是親戚關係。
現場的局面，其實對朱信沒有半點優勢。這裡是對方的地盤，這裡的一切，對方比自己熟悉，關鍵是對方的三個評委，都是自己人，自己完全是在絕對劣勢下。
“主題交給你來決定，如何？”主廚也不打算把事情做絕，然後給了朱信個機會。
這個時候朱信就很清楚，主題的選擇非常重要。選對了或許還有機會，選錯了那麼什麼機會都沒有。也別指望，把選擇權讓給對方，對方就會給自己什麼優待。
祈禱對方良心發現？朱信穿越到現在，唯一學會的一件事，就是用最大的惡意去揣測你的敵人。尤其是，很大機率沒辦法成為朋友的存在。
題目，題目必須是對方不擅長的。很不巧自己根本不知道眼前這個廚師，到底不擅長什麼東西。那麼只能選擇，這個時代人，根本不可能知道的菜餚……
首先想到烤鴨，畢竟北京烤鴨，或者南京板鴨都絕對是一絕。受限於沒有這一段歷史，這個時代的人可能做不出來那個味道。就算是他之前做過的馬連良鴨子，都做不出來。