店面敲定,很快就和老闆敲定了合同,雙方簽上名字,按上手印,店面就算正式租下來了。
“兄弟,還真有你的,之前我們也講過價,他說什麼都不給降,你怎麼一來就能砍下來三十塊錢?”楊順吉一臉興奮地說道。
畢竟,這是實打實的錢啊,省下來的三十塊錢,不知道可以買多少東西呢。
“也沒啥!”
江南笑了笑解釋說道:“重點在於觀察,你們看這個房子,連門框上都有很多的蜘蛛網,顯然很長時間沒人來了,可再加上地上的灰塵多,腳印卻沒多少,顯然這幾天來看房子的就你們兩個。這個老闆很精明,故意抻著,其實他心裡著急著呢,我們要是走了,不知道還有等多久才能等來下一批來看房子的,畢竟,這年頭開店的少,能付得起租金的更少。”
“原來是這樣。”楊順一副恍然大悟的樣子。
“這就是能力,要不說人家做生意,能賺錢呢,你就多學著點吧。”李大富臉上也露著笑容,說道。
“嗨,我一個廚師,學那個幹啥,我把我的菜做好,那就成了。”
店鋪定下來之後,接下來就是裝修了。
這念頭開店,也不用說裝修的非常豪華,不過也要做的乾淨整潔,面向的顧客是來往的行人和客商,這店面就得溫馨一些,讓人家吃飯吃的舒服。
首先要改的就是門窗。
這房子的門窗老舊,透光還不好,風衣刮‘嘎吱嘎吱’作響,好像隨時會散了架一樣,門窗就相當於店鋪的臉面,必須得換。
“窗戶必須擴一下,最好是坐在店裡就能看到對面的火車站的情況,很多客人都是等火車,坐在這裡,可以讓他們知道貨車的動向。”
“這裡掛一面大鐘,顯眼一些,也方便客人看時間。”
“還有這裡,直接擺上一些小鹹菜,讓客人自己新增。”
......
很快,江年就把整個店鋪的需要裝修的地方都說了一遍,楊順吉拿著筆記著,這個年代沒有專修公司,想要裝修成什麼樣子,都得他們自己來才行。
“這些都得咱們自己來做?我和師父就只會做菜,這可不成啊!”當江年說完,楊順吉看著記在本子上的一項項,不由感覺一個頭兩個大,當即說道。
“是啊,不行的話,我們就只能找幾個師父來,專業的事情,還得交給專業的人做才行。”李大富也說道。
江年點了點頭。
“我心裡早就有打算,我二叔就是木匠,手藝活沒話說,我找他來做,還能便宜一些,畢竟是自己家人,裝修也會更上心一些。”江年說道。
二叔江大海的手藝,十里八鄉,那是遠近聞名。
誰家要是有個木匠活,都會請他去做,依靠這門手藝,二叔家在村子裡,生活一直比別人家好,也讓很多人羨慕。
“那感情好,要讓我們找人,我們還找不到呢,那這樣,明天我們去找王富貴,他認識手藝好的瓦匠師父,讓他給找一個,咱們先把爐灶砌上,你這邊趕緊跟你二叔商量,爭取一個禮拜之後咱們就開門營業。”李大富說道。
江年點了點頭。
一切都商量好了之後,江年帶著小文告別了李大富師徒兩個,架著驢車就去接二嬸。