見她走了，其他下人也怠慢起來，錢姨娘不好惹，怕自己一時發出響動驚擾她的好夢，會挨板子，眾人只做了表面文章就悄悄躲回房去了。
管家也才起，想著去伺候方老爺吃早飯，順便暗示一下那猥瑣胖子的事。
準備一番，往後宅去，走到夾道迎面就撞上英兒了。
“方管家，你來的正好我們姨奶奶找！”
管家眉頭微皺，“這麼早姨奶奶可有什麼吩咐？”
英兒遲疑了，不好說錢姨娘還沒起，“姨奶奶關心失竊的事，你也知道姨奶奶這一次損失嚴重，所以……。”
管家點點頭，他也能理解，“行了，我心裡有數，等我先給老爺回個話再過去。”
“老爺還歇著愛蓮堂吧，那我一起去給老爺問個安！”英兒可記得昨日老爺看錢姨娘那震驚又嫌棄的目光。
想著過去討好老爺，若能說動他一起回去，說不定姨娘一高興就不會亂髮脾氣了。
二人來到愛蓮堂，趙姨娘剛伺候方老爺洗漱完，坐到桌前。
“老爺，昨晚莊上送來新鮮的鵪鶉，奴才吩咐人炸了，您嚐嚐可是以前的味道！”
他從帶來的食盒裡端出一碟子炸鵪鶉。
作為方老爺以前的小廝，他最瞭解主子的口味，方老爺點點頭，趙姨娘洗了手撕下鵪鶉肉給他就粥。
“嗯！不錯，這鵪鶉炸的好也夠味，是你的手藝吧！”方老爺果然滿意。
管家能爬到今天這地位，和他會察言觀色分不開，當初一起的幾個小廝，只有他當了大管家。
炸鵪鶉不是什麼複雜菜式，是個廚子就會做，但方老爺只喜歡吃乳孃做的，可惜那乳孃得了一場大病死了。
別人做的總不是那個味，直到有一日，一個小廝做了這一道菜送上來。
味道居然和乳孃做的一樣，方老爺自然要問，原來這小廝認了乳孃當乾媽，學了這手藝。
方老爺念舊，對他另眼相看，憑著一道炸鵪鶉，小廝得到器重，最後做了大管家。
“有些日子沒做了，奴才還擔心味道不正宗呢！”管家陪笑道。
“你有心了！”方老爺很滿意，連吃了兩隻，“你也嚐嚐，管家做炸鵪鶉是一絕，和以前乳孃做的一模一樣呢！”方老爺頗為感慨對趙姨娘說。
趙姨娘自然捧場，“老爺喜歡的必定不錯，妾身也沾光跟著嚐個味！”
一時飯罷，趙姨娘早已看見英兒在外頭，便起了心思。
錢氏行事荒唐，自尋死路居然不上妝就跑到老爺面前，老爺不喜連著在她這宿了兩宿。
她覺得自己有機會，說不定肚子爭氣也給老爺生個一男半女，日後的家產還不定落到誰頭上呢！
“外頭那是誰，我怎麼恍惚瞧著是錢姐姐身邊的英兒姑娘，這一早上過來可是錢姐姐有事？”她故意問道。