一夜無話。
**可憐的老李要加班**
第二天,李慎行沒有像昨天那樣睡懶覺,七點半就醒過來了。
看到孝利還在熟睡,李慎行輕手輕腳地的下床去衛生間洗漱。
只不過兩天沒有刮鬍子而已,李慎行的臉上居然就有了絡腮鬍,為了保持帥氣的模樣,他立馬抹上剃鬚泡沫颳起了鬍子。
十五分鐘,李慎行一臉精神的從衛生間裡走了出來。
不知道是不是被李慎行的洗漱聲給吵醒了,只見孝利睜開還迷濛的雙眼,對正在穿T恤的李慎行說道:“歐巴,幾點了?”
“還早,你繼續睡,我下去弄早飯。”走過來低頭在孝利的額頭上親了一口後,李慎行往臥室外走去。
而李慎行離開之後,床上的孝利則翻了個身,沒過幾秒,又很快熟睡了過去。
一樓很安靜,除了跟著李慎行腳邊的毛孩子外,就沒有再多一個人。
按照往日的習慣,李慎行先給家裡的毛孩子準備好了早飯後,這才開始著手他們自己的早飯。
走進廚房,李慎行把昨天晚上就泡好的糯米倒水瀝乾放在一旁待用,接著把五花肉去皮剁成肉糜,從菜籃子裡拿出兩節蓮藕洗淨去皮,然後先切片再切絲然後剁成小丁。
肉糜放胡椒粉少許,加少許鹽、香油、少許料酒、藕丁、蔥花薑末,最後加入澱粉,然後帶上一次性手套不停地抓抓抓,直到肉餡抱團有粘性。
接著取適量的肉末捏成小球形,然後把丸子在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,直到看不見肉餡為止。
做好了這一切後,拿出蒸鍋放到灶臺火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在籠屜再放進蒸鍋內,丸子底下可以墊一片胡蘿蔔片,這樣不容易粘黏在蒸籠裡,最後用大火蒸1520分鐘,期間可以切一些胡蘿蔔小丁灑在丸子上做裝飾,熟了裝到碟子裡就可以上桌了。
早飯就只有一個糯米肉丸當然是不夠的,所以李慎行還準備了一鍋海鮮粥和現做的涼拌雞絲。
等他把所有食物都端上桌的時候,孝利和劉在石、李光洙三人也從樓上走了下來,劉在石和李光洙臉上的氣色不錯,想來昨天肯定又睡了一個高質量的好覺。
“哇~!一起床就有人給準備好早飯,真是太幸福了,哥我真是太愛你了。”說著,李光洙就朝李慎行撲了過去。
“啪唧!”
沒等李光洙抱住他,李慎行就伸手按在了李光洙的臉上,不讓他靠近。
“如果早飯不想吃,你就接著來。”
有了李慎行的威脅,李光洙立馬乖乖的坐在椅子上,不敢再胡來了。
既然人都到齊了,於是大家便開始動筷子開吃了。
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