第七百六十三章幸福的一天
有地頭蛇帶路就是不一樣,這一天,可以說李慎行和孝利吃遍了大部分香江的特色小吃,連午飯都是在看著破破舊舊的路邊攤解決的,話說也只有這樣的地方,才能品嚐到最正宗最道地的美味小吃。
豬皮蘿蔔,爽口的網狀豬皮,配搭鮮嫩的白蘿蔔,絕對是香江典型的街頭小吃之一,而且豬皮有豐富的膠原蛋白可以防止面板老化,所以袁詠儀和孝利吃完了豬皮後,就把剩下的蘿蔔丟給了李慎行,好吧,對於這種情況他已經習慣了。
咖哩魚蛋,香江最常見的街頭小吃,用魚肉加入麵粉製作成一個個的小肉圓,常見的金黃色魚蛋是經過油炸處理後,再和咖哩汁一起放到鍋裡煮而成的咖哩魚丸,絕對是喜歡吃咖哩的人的最愛。
牛雜,以牛的內臟煮成,包括牛肚、牛心、牛筋、牛腎、牛肺、牛百葉、蘿蔔、馬鈴薯等等,通常以濃郁的柱侯醬汁調味,一口下去,絕對不會讓你失望。
另外店裡還有另一個人氣小吃古法炸大腸,經過油炸的大腸外皮非常脆口,加上甜醬和芥辣簡直好食到爆,就連平時不怎麼愛吃內臟的孝利也吃了一串!
腸粉,街上賣的一般是沾醬腸粉,和平時吃的腸粉不一樣,裡面是沒有餡料的,把米漿蒸為薄皮捲成的腸粉十分滑溜,剪成一段段後再跟甜醬油、辣醬、芝麻、芝麻醬、甜醬混在一起吃,這讓李慎行想起了家鄉的腸粉,和這裡的差不多,只是吃法有些不一樣罷了。
碗仔翅,模仿魚翅做成的一種小吃,以粉絲、香菇絲、雞肉嘶等製作而成的一種湯羹,吃的時候可以跟據個人喜好加入麻油、醋或胡椒粉,有點像李慎行以前吃過的中原小吃胡辣湯。
雞蛋仔,街頭小吃的始祖,把調製好的麵漿倒進蜂巢狀的模具裡,然後用爐火烤得外脆內軟,部份店家還會在麵漿里加入不同口味,例如抹茶雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔等等。
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幸福,今天的行程對於李慎行來說實在是太幸福了,果然跟著地頭蛇出來玩是沒錯的,這句話實在是太對了。
根本就不需要去那些大飯店大酒樓,只要在簡陋的路邊攤裡,就能品嚐到在大酒樓裡也吃不到正宗的美食,和體驗當地的風土人情。
經過一上午的平民體驗後,給李慎行的感覺就是,香江的生活節奏很快,很少看到有年輕人在逛街的,有的也是遊客或者是學生,能享受悠閒生活的大多數都是上了年紀的老年人。
逛了大半天后,李慎行對香江走了另外一個感受,那就是香江的住房條件很惡劣,這是李慎行對香港平民房子的評價。
別看大街公共廁所那麼大,屬於你個人的房子卻很小,基本是鴿子籠,一般房子看上去有5060平米的樣子,但你很難想象可以隔成多少間,可能一以為會是2房一廳,但是實際上不是,他們常隔成3房或者4房,更有厲害的是住34戶人,注意這裡寫的是‘戶’而不是34個人,所以他們的空間利用能力很強,很多房間擺放的都是雙人床,所有空間都被充分利用。
就連床下面都有放有屜子,甚至房間不夠睡在客廳裡還有簡易床,平常收起等晚上回來的時候再鋪開來睡覺,所以他們常在外面活動,只有睡覺才回家,一般人在結婚之前都會買房子,否則他們不會結婚,所以香江很多人都很晚結婚。
這也是沒辦法的事情,香江的地方實在是太小人又多,房子都不夠住,而環境好的地方都被富人佔據了,所以房價才會飆升那麼高。
大吃一頓又逛了一上午後,幾人都有些睏乏了,所以袁詠儀把李慎行一家人送回酒店休息,並約定晚上一起吃飯,晚上的時候下班了的張智霖也會作陪,大家可以聚聚,而且袁詠儀連地方都預定好了,不容李慎行他們有任何拒絕的餘地。
李慎行和孝利本來是想著請袁詠儀張智霖他們一家三口吃頓飯的,畢竟今天袁詠儀陪著他們一家四口玩了一白天不是,沒想到的是袁詠儀那麼熱情,連話都不讓他們說就已經安排好了,沒辦法,李慎行和孝利只能從行李箱裡找出一些從古鎮裡淘到一些東西作為禮物回贈給袁詠儀和張智霖了。
“爹地,媽咪和妹妹好了沒有?”躺在李慎行身上的小包子無聊的問道。
李慎行轉頭瞄了一眼還在緊閉房門的臥室,然後低頭看著無精打采的小包子,回道:“還沒有好哦~!小包子是不是肚子餓了?”
小包子撅著小嘴,不高興的說道:“今天吃多多的,還不餓,就是好無聊哦~!”
“噗哧~!”看到小包子學著大人唉聲嘆氣的樣子,李慎行笑著說道:“你個小屁孩,知道什麼是無聊麼?”
“就像我們現在這樣。”
聽到小包子的回答,李慎行眉毛挑了挑,他沒想到自家兒子悶不吭聲的,也不像小豌豆那樣活潑,整天像只小百靈鳥一樣嘴巴嘰嘰喳喳個不停,但還挺會說話的。