第六百章音樂細胞
星期四一早,李慎行就從暖和的床上爬了起來。
李慎行起床的第一件事不是去衛生間排放儲存了一夜的廢水,而是來到了臥室的落地窗前,拉開厚重的窗簾檢視外面的天氣,畢竟對於外出野餐來說,一個好天氣是非常重要的。
果然,拉開窗簾後,窗外的天氣果然和天氣預報裡說的那樣是個大大晴天,雖然現在時間還早,天色卻一點都不昏暗,這也預示著今天會是個適合野餐的好日子。
李慎行滿意的放下窗簾,轉身往衛生間走去。
舒舒服服的洗了一個熱水澡,讓殘留的些許睏意一掃而空,洗完澡後李慎行又把臉上冒出來的鬍渣給颳了個乾淨,摸了摸光滑的下巴,李慎行對著鏡子裡的自己滿意的點了點頭,然後走出衛生間開啟衣櫃換了一身衣服後就離開了臥室。
李慎行並沒有叫醒熟睡的孝利,時間還早讓她多少睡一會,孝利最近為了新專輯忙的有些昏天暗地的,這也是李慎行答應秋成勳一起外出野餐的主要原因之一。
走出臥室的李慎行一個轉身就走進了孩子們的房間,剛來到床邊的李慎行床上兩人的睡相就忍不住笑了,小包子的睡相還算比較正常一些只是把被子給踢開了一些,但小豌豆的睡相就比較豪放了,不僅把被子都踢掉調轉了一個方向不說,還把兩隻小腳丫伸到了哥哥小包子的腦袋邊上,而哥哥正好還皺著眉頭,似乎在嫌棄妹妹的腳丫子似得,這場景真是太可樂了。
這麼好玩的畫面怎麼能不拍下來了,李慎行不僅用手機拍下了這個畫面,還把照片上傳到了他的推特上,甚至還體貼的為這張相片取名為‘一張味有道的照片’。
收起手機,李慎行把小豌豆給抱回原位,然後又給倆小孩提到一邊的被子重新蓋好。
對於粑粑的細心照顧,熟睡的小豌豆和小包子並不清楚,蓋好被子後,李慎行在他們兩個的小臉蛋上各自親了一口後才離開了房間。
從樓上下來後,李慎行沒有如同往常那樣直接走進健身房,而是拐進了廚房,今天要去野餐所以他要在出門前把需要用到的食物都給準備好,要準備的東西有點多,所以他沒有時間去鍛鍊了。
今天的早餐很簡單是自制的漢堡包加上牛奶,做漢堡用的麵包是昨天李慎行就提前烤好的,而現在李慎行需要做的就是牛肉漢堡包裡的牛肉餅。
牛肉餅並不難做,先把牛肉剁成肉泥,也可以用絞肉機,不過李慎行喜歡動手剁,因為他感覺自己剁的肉餡比較均勻。
李慎行拿出一塊牛肉先是切成細條,然後又切成粒,最後才剁成肉泥,途中加入少許的姜一起剁。
把剁好的肉泥放到一個大碗裡,然後把半個洋蔥切小丁加入到碗裡,再加上一個雞蛋和少許的鹽和胡椒粉、澱粉進行攪拌,待攪拌均勻後,把碗裡的肉餡分成四份做成肉餅,弄成肉餅後還不能馬上下鍋,還要在肉餅的兩邊沾上一些澱粉,這是為了防止肉餅鬆散開來。
接下來就可以用平底鍋把肉餅給煎熟了,不過要注意火力不能夠太大,不然的話表皮糊了可能裡面的肉還沒有熟透,而且火太大的話肉餅裡的肉汁容易被蒸發掉,吃的時候口感就會比較幹,味道就沒有那麼好了。
趁著煎牛肉餅的空檔裡,李慎行洗了一些生菜和西紅柿,生菜洗好了放籃子裡瀝乾水就行,而西紅柿還要切成薄片,不過李慎行的刀工那麼好,拿起刀不費吹灰之力就把一個西紅柿都切成了薄片。
牛肉餅煎好後,李慎行開始做醬料,蛋黃醬的熱量太高了,對身材和身體都不好,所以李慎行就自己研製出了這麼一種萬能醬料,它可以用來代替美乃滋、蛋黃醬、沙拉醬、千島醬等等。
低脂,健康,材料簡單,用時也短,製作方法:把一塊豆腐切成小塊放到滾水裡煮一下,然後撈起瀝乾水分後放到攪拌機裡,接著加入少許米醋,糖,橄欖油,少許鹽,薄荷葉,接著用攪拌成糊狀就可以了,這個醬料可以用在沙拉上,也可以用在三明治,漢堡包裡面,味道還不錯的喲~!
李慎行剛把牛奶放進微波爐里加熱,就聽到樓梯有腳步聲傳來,幾秒鐘後,孝利和兩個小屁孩就出現在了李慎行的視線裡。
“歐巴早上好~!好香啊~,今天的早飯是什麼?”孝利給了李慎行一個早安吻後問道。
李慎行還沒來得及回答孝利的問題,就被小豌豆的叫聲給打斷了,“親親~......要......爹地~!”
“好好好,別急。”
李慎行連忙蹲下身子,給了小豌豆和小包子每人一個早安吻,小豌豆立馬高興的回吻了李慎行,當然小包子也沒有落下。
正好這時牛奶也熱好了,於是一家四口開始了他們的早飯時間。