第一百七十八章 龍鳳湯
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李慎行先是把蛇段焯過水後,才放進高壓鍋裡,拍了幾塊姜丟進去,又到了一些料酒進去,加上水蓋上鍋蓋,大火猛煮,等高壓鍋噴氣了之後才轉小火慢燉,蛇肉要燉的時間長一點才行,畢竟蛇也是攜帶有不少寄生蟲的。
“張PD,明天早上我們的任務是什麼?臺本上也沒說清楚。”反正也沒事情做,李慎行就和張宰赫聊了起來。
“臺本上沒有寫是因為那時候還沒有確定下來,不過現在已經商量出來了,是讓你們給村裡人做南瓜粥。”
“全村的人麼?那不是要做很多?”李慎行驚訝的問道。
“聽起來是很多,但其實也沒有多少人,留在村裡的大多都是老人家。”張宰赫解釋道。
“那就好,不然明天我們其他事都不用做了。”李慎行這才鬆了一口氣。
大概等了差不多半小時的樣子,那個叫政民的工作人員才兩手提了幾大袋的東西回到廚房。
“哎喲~!政民你小子聰明啊!還知道把雞剁成塊了。”李慎行接果一袋,開啟一看,誇道。
“嘿嘿~!買雞的時候那個老闆問了一句,我才想起來的,不然我也沒想過要剁成塊的。”政民撓撓頭髮不好意思的回答。
既然買回材料了,那就可以開始燉湯了,在其他人的幫忙下,沒幾下就把材料給洗乾淨了,把高壓鍋給放氣開啟,把燉爛的蛇湯給倒到大鍋裡,剛買回的雞肉也一起倒進大鍋裡,薑片,切開大棗,黨參,北芪都放到鍋裡,加上足夠的水,幾人一起抬上早就生好火的灶臺上,小心擺弄好,免得一不小心就沒得吃了。
弄完了這些事情後剩下的就是看火而已,沒什麼大事,但李慎行又不想出去,想躲在廚房裡清靜一會,但沒坐著一會就覺得乾坐著有些無聊,便在廚房裡晃盪起來。
“喔!!!”
李慎行在角落發現了一小蘿筐的番薯,不是很大,而且看樣子是剛挖回來不久的,還很新鮮。
現在還沒有可以吃飯,但李慎行肚子也有點餓了,便挑了幾個比較小的出來,拿到火堆裡烤。
因為個頭不是很大,很容易烤焦,所以要是不是的翻轉它,大概十多分鐘後,李慎行挑了一個出來,按了按,裡頭已經軟了,戴上手套後,掰成兩半,一股香噴噴的味道鑽進了他的鼻子裡。
“真香~!”
“呼~!呼~!”
李慎行心急的吹了吹,就把紅薯擠出來,一口咬進嘴裡,可惜剛烤出來的紅薯還很燙,把他燙的齜牙咧嘴的,但又不捨得吐出來。
“好燙~...好吃,還挺甜的啊~。”
一般來說剛挖回來的紅薯不會有多甜,都是要放些時間等水分蒸發一些後糖分才會多些。
“呀~!歐巴你怎麼可以一個人揹著大家在這裡偷吃呢~!”
進來拿東西的孝利和藝珍把正在偷吃紅薯的李慎行給當場抓了個現行。
“不是的,我剛烤好,拿個出來試一試看看熟了沒有,你們看這裡還有幾個呢,我正準備叫你們倆一起吃的。”