烤黑租鮮肉是本店的人氣菜品。看到如此厚實、紋理清晰的五huā肉,跟五huā肉一起拼盤的有土豆、蘑菇、租皮。鯷魚醬一定要事先放在銅網上烤,當五huā肉烤得嗞嗞作響、外脆內nèn時,鯷魚醬也開始冒出小泡泡了。這時,烤肉蘸著鯷魚醬放進口裡,鯷魚醬的鮮美中和了租肉的油膩,海的鮮味與山的野味同時在嘴裡迴繞,香與鹹搭配得正好,美味難以抵擋。
烤租醬肉是本店另外一個招牌菜,有30年烹飪經驗的大廚用租骨濃湯、甘cǎo、大棗等30多種材料調製出特製調料醃製黑租肉,味道層次豐富,美味無比,深受中壣囯遊客的喜愛。
等了一小會兒,那名店員推著一輛裝滿碟碟碗碗的手推車來到他們的飯桌旁,把菜一一給他們擺上,放上炭火和烤肉架,把抽菸筒拉下來。
等店員離開後,李慎行把兩種烤肉都放上去烤,還有附帶的土豆片、蘑菇、洋蔥、租皮,統統都放到烤盤裡。
肉剛放上烤盤,沒那麼快烤熟,等不及的孝利把筷子伸向桌上的小菜。
“唔~!這裡的小菜味道也挺好吃的,味道有一些特別。”孝利有些意外的說道。
“這些小菜都是這家店自己醃製的,加入了特殊的配料,所以味道和我們往常吃的不太一樣。”李慎行邊翻著烤肉邊解說。
“哦,原來是秘方啊...”
這時,孝利的手機突然響了起來。
從揹包裡取出手壣機一看,“是美雅歐尼的電話。”和李慎行說了一句,就接聽起來。
“喲不塞喲,歐尼,找我有什麼事麼?”
“孝利啊,三-星那邊登報道歉了,不過公壣司不會這樣就原諒的,已經決定要打guān司了,不過網上對你已經沒有什麼影響了,你的休假也就要結束了,明天你就回來吧。”
“啊...我還沒有玩夠呢,歐尼!”孝利有些不情願的說道。
“還想著玩啊你,專輯要加快速度了,這都拖幾天了,回來你就要加班趕時間。”
“阿拉索,阿拉索,歐尼你就不能讓我愉快的度過最後一個晚上麼?”孝利語氣不爽的說道。
“好吧,好吧,不說了,不過記得從濟州島回來的時候,給我帶那裡的巧克力哦!”
“阿拉索,會記得的,不過我現在正在吃烤黑租肉哦,歐尼想吃麼?”孝利把手機的話筒靠近烤盤。
聽著從話筒裡傳來烤肉那滋滋的響聲,美雅忍不住tūn了tūn口水,然後不shuǎng的大聲叫道:“呀!呀!呀!好你個孝利,有你這麼對待歐尼的麼,想sǐ麼?歐尼我正在減肥呢!”
“嘻嘻嘻...”聽到bào吼的聲音,孝利笑了,誰讓你破壞了我美好的假期呢~!
“算了,算了,不和你鬧了,我還要忙呢,就這樣吧,記得給我帶禮物,不然你就sǐ定了。”說完,掛掉電話。