當前位置:黃金屋線上免費看>都市言情>韓娛之全職丈夫> 第50章 外出海釣
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第50章 外出海釣 (2 / 2)

剛才的電話是他一個海釣的釣友打來的,他們幾人約定去海釣,時間是一天一夜,所以他要收拾一些衣服和海釣用具。

一套內壣衣壣褲、襪子裝袋放進包包裡,又開啟他的放裝備櫃子,拿出多功能瑞士軍刀,一小困尼龍繩,防風打火機,戶外醫用包一個,最後放了一雙戶外手套,檢查了一遍後拉好揹包拉鍊,拿上釣具包一起提著下樓。

在客廳的抽屜裡拿出幾包溼紙巾放到包裡,然後把包包放到門口玄關地板上,轉身走進廚房。

李慎行先把貓貓們的晚飯先蒸上。然後翻找冰箱開始思考晚飯要做什麼。

“唔~大醬湯、炒雜菜、青椒肉絲,不錯,兩菜一湯。”決定了要做什麼菜,李慎行開始動工。

黑木耳、香菇、海帶、粉絲熱水泡發,豆芽洗淨放籃子裡瀝水,豆腐一塊切塊放碟子裡

切一小塊租裡脊出來一半切條,切出一小塊牛裡脊切條,切出一小塊五huā肉,肉都放碗裡醃起來,huā蛤洗淨瀝水。【家裡不缺肉食真好,作為肉食動物很羨慕,最希望有吃不完的肉肉。】

hú蘿蔔、洋蔥、小蔥切條,西葫蘆分四瓣切片,青椒去籽切成圈圈,泡好的香菇、黑木耳、海帶切條。

先洗米煮飯,然後多洗一次,洗的時候多揉壣cuō幾下,拿出一個石鍋,把米水倒到石鍋裡。

點火石鍋座上灶臺,等米湯開了加一勺大醬,加入huā蛤、豆腐,加少許鹽,中火慢慢煮。

拿出個炒鍋,把五huā肉炒兩面金黃,關火待用。

石鍋沸騰後放入大蔥、洋蔥、西葫蘆,最後把炒好的五huā肉和炒出來的油一起倒入石鍋裡,小火慢煮,煮開後放小勺辣醬,一些豆芽。

李慎行嚐了嚐鹹淡,“唔~味道不錯,鹹淡也夠了。”又煮了兩三分鐘後,關火悶著。

然後開始做雜菜。先把粉絲煮熟後過冷水,粉絲剪成幾段,短點好夾起,放一邊瀝水。

熱鍋入涼油,下入牛肉絲,大火滑炒至變sè,然後下入洋蔥和香蔥,煸炒出香味兒。【我個人不怎麼喜歡吃洋蔥,但韓囯人喜歡,可我覺得可能是因為蔬菜少的緣故】

下入hú蘿蔔、木耳和香菇繼續大火翻炒至熟,將炒好的菜肉盛出,放入大沙拉碗中,略放涼,加入粉絲、適量食鹽、醬油、香油、白芝麻翻拌均勻,然後夾到碟子裡。

最後一個菜—青椒炒肉

油鍋燒熱,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉會炒老,多了菜會很油膩,剛蓋住鍋底就可以了。看到油冒青煙時,改小火,倒入已經醃過的肉絲,用鏟子炒散。把肉絲盛起,鍋中留一點點底油,倒入青椒絲,在鍋中幹炒放入鹽以後,青椒會炒出一些水分,繼續炒至水分完全蒸發,青椒絲呈現出比較焉的狀態倒入先前炒好的肉絲加入基精,少量hú椒粉,兩大勺米醋,翻炒幾下,就可以起鍋了肉絲鮮壣nèn,青椒翠綠,是不是很誘人哈!

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孝利剛下班回家,一進門就看到玄關裡放著一個登山包和釣具包,“嗯?又要出去釣魚麼?”掛好包包,往裡走。

正端著大醬湯走向飯桌的李慎行看到回來的孝利,“哦!回來的正好,快去換衣服吃飯了。”

吃飯的時候,孝利問:“歐巴,你要去釣魚麼?”

“嗯~!泰勇今天打電話約我一起去海釣,要出去一天一夜,明天去後天下午這樣回來。明天我不在家,你可以叫珠賢、智慧她們來家裡聚聚,聊聊天什麼的,對了,她們倆不是喜歡吃酒釀麼,前幾天我剛新做了不少,到時候讓讓她們帶些回去。”

“今晚我也要吃。”

“好,好,現在先吃飯好麼。”

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