有了玻璃就能搭建保溫的“溫室”，陽光透過玻璃窗進入室內，熱量留下，所以室內溫度比室外高，這在冬天，效果尤為突出。
一些只在夏秋之際開花結果的植物，在溫暖的溫室裡能夠“反季節成長”，所以，溫室栽培技術能夠讓有錢人家在寒冬臘月享受到新鮮的瓜果蔬菜，甚至鮮花。
但是玻璃的隔熱效果差，如果種植的作物要求環境氣溫較高，那麼溫室最好採用雙層玻璃窗，但即便如此，大面積採用玻璃窗的溫室，在寒冬臘月裡保溫效果依舊差強人意。
所以，要在溫室裡引入其他熱源，譬如熱泉水。
然而熱泉水多在山中，所以如果溫室要保證較高的室內溫度，可以用鍋爐水或者“暖氣”的迴圈熱水來給面積較大的溫室供熱。
隨著“暖氣”的普及，冬天裡向溫室供應熱水已近不算是什麼極度的奢侈行為，所以溫室種植技術現在已經普及，大戶人家在冬天吃上自家種植的一些“反季節蔬菜”已不是難事。
當然，因為宇文溫是天子，所以按規矩，臣民們要避諱“溫”字，不能稱“溫室”，要改稱“暖室”或“暖房”。
至於氣溫、水溫等“技術名詞”，實在避無可避，只能作罷，當然，宇文溫本人對此倒是無所謂：只要有益國計民生，“溫”字成日裡被天下萬民唸叨，又有何妨？
暖室（溫室）栽培技術的普及，使得各大都會出現了盈利性質的“暖室”，譬如長安城裡或附近，就有許多專門種植反季節蔬菜的“暖室”，為有錢人家供應各類“反季節”的蔬菜瓜果。
還有鮮花，甚至還有荔枝。
聽到這裡，陳十分詫異：“荔枝也有？莫非是在暖室裡種荔枝樹？”
“沒錯，在暖室裡種荔枝，這樣做的成本可不低，但是，有錢人家要炫富，就不會在乎錢。”
宇文溫笑著搖搖頭，又說：“糖水荔枝罐頭雖然有面子，但總沒有現摘現吃的鮮荔枝威風。”
他帶著陳走出玻璃房，來到外面御苑裡，外面那沐浴著陽光的草地上，幾隻體型頗大的雞正在悠閒散步。
這雞的體型，明顯大於尋常家雞，其樣貌也和常見家雞有所不同：胸寬，嘴長，頭和頸（上部）沒有羽毛，卻有珊瑚狀紅色皮瘤。
雞嘴上部有紅色長肉瘤，叫聲怪異，胸前有鬚毛束，宛若豬鬃，身上羽毛呈黑色，尾羽能分披，展成摺扇狀。
陳好奇的看著這些“怪雞”，饒有趣味的問：“二郎，在那美洲，當地人的家禽，就是這種怪雞？”
“沒錯，這就是當地的家禽，船隊帶了一些回來，說是雞，也確實像中原的雞，卻有明顯不同，身黑頭紅，頭彷彿著了火一般，故而取名火雞。”
宇文溫指著這些飄揚過海來到中原的美洲火雞，笑道：“這火雞比中原的家雞大許多，肉也多，卻粗糙些，據說不好吃，但即便如此，若能琢磨出合適的烹飪方法，甚至用來做肉鬆，也是不錯的。”
“為夫不是說過了？天下那麼大，那些以前我們沒發現的地方，一定會有奇花異草、珍禽異獸，一定會好東西。”
“把這些好東西帶回來，當做種子種下，澆水、施肥，讓其破土而出，由幼苗長成參天大樹，那麼將來，我們的子孫後代，就可以在大樹下乘涼了。”