午後，草棚下，許多士兵坐在名為“長條凳”的坐具上，就著“高腳桌”，吃著一碗碗“水引”，人人吃得滿頭大汗，發出“吸溜吸溜”的聲音，再看著廚子的表演，時不時爆發出叫好聲。
“水引”，又稱“水引面”、“水引餺飥”，即麵條在這個時代的稱呼，軍市裡有許多小食攤位，賣水引的幾個攤位生意很紅火，每個攤位做的“特色水引”，引得士兵們紛至沓來。
這處攤子，賣的水引名為“羊肉拉麵”，一碗肉香四溢的湯水熱騰騰，加上極其有勁道的“拉麵”，特別好吃。
再看著廚子當場製作拉麵，宛若雜耍般表演著，不知不覺間就把一個麵糰拉成一道細細的麵條，扔進鍋裡再放佐料一煮，那味道...嘖嘖。
羊肉拉麵，裡面真的有羊肉，不知用了何種手段和佐料，羊肉騷味沒那麼濃，拉麵也好吃，而廚子拉麵的表演也很精彩，所以很多士兵吃了一碗又來一碗，昨天光顧過，今日又帶著三五同伴來吃。
破落韓蟬便是其一，他和幾個同伴循著羊肉香味而來，在長長的隊伍前駐足，見著排隊吃羊肉拉麵計程車兵很多，有些猶豫。
草棚裡有人打招呼，破落韓蟬定睛一看，卻是已經當了都督的李靖，兩人當初為了爭軍功爭得面紅耳赤，算是不打不相識。
如今見著對方已經吃上了，破落韓蟬上前寒暄了幾句，然後和同伴轉到別處。
他不是見著李靖就討厭，而是這羊肉拉麵的草棚裡都快坐不下了，甚至有人捧著碗蹲在一邊吃麵，看來羊肉拉麵的生意很好，他若是等，恐怕得排上半個時辰，所以還不如去吃別的美食。
前方一處被人圍得水洩不通的攤位內傳來喝彩聲，破落韓蟬和同伴好不容易擠進去，發現這裡賣的是“刀削麵”，做刀削麵的光頭廚子正當眾表演用刀削麵。
廚子站在一口散發著香味的大湯鍋前，頭頂上放著一團揉好的麵糰，廚子雙手拿著利刃，一左一右不停削著麵糰，只見麵糰快速變小。
“擦擦”聲中，一刀趕一刀，廚子削出的面葉兒，一葉連一葉，好似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又像銀魚戲水，煞是好看。
一塊塊薄薄的面片如同下雪般落入大鍋內的熱湯裡，不會就熟了。
圍觀計程車兵們目不轉睛看著削麵表演，許多人的注意力都在廚子的腦袋上，看著那麵糰越來越薄，許多人都為對方捏了把汗，生怕一不留神把頭皮都給削了。
然而這樣的擔心是多餘的，光頭廚子技藝了得，就在麵糰快被削完時停了手，新一輪叫好聲隨後爆發。
一碗碗熱騰騰、香噴噴的刀削麵，被排到計程車兵們端著，轉到一旁的草棚內坐下，“哧溜哧溜”大快朵頤，破落韓蟬和同伴見著如此情景，不由得嚥了咽口水。
但排隊的隊伍很長，等下去怕是要等半個時辰，所以他們只能繼續向前走，看看有什麼美食可以不用排隊排那麼久。
然而到處都是人，各種美食攤前都排著長隊，若要找人少的恐怕找不出來，破獲寒蟬等人一合計，決定還是先排隊，吃上一頓再說。
作為新歸降沒多久的降兵，破獲寒蟬等人跟著盧勿吉在西陽王帳下聽令，如今是第一次見識軍市的盛況，雖然先前的“官軍”也開設軍市，但和現在的軍市完全沒得比。
且不說規模、種類，就是光說秩序，那都是比不上的。
所謂秩序，最突出的就是買東西必須排隊，不許插隊，誰敢鬧事誰就要倒黴。
自從軍市開放到現在，數日時間裡，逛軍市的破落韓蟬看得明明白白，排隊這一規定，所有人都在執行，在軍市裡輪值的軍正們，帶著人巡邏，一個個虎視眈眈，逛軍市計程車兵們誰也不敢亂來。
秩序，有總比沒有要好。
同樣是在軍市買東西，上一個軍市，只要你人多勢眾，即便來得晚也能優先買，當然，如果有人比你還要人多勢眾，你就乖乖靠邊。
在這個軍市，管你一方人多人少，排隊。
這就是秩序，買東西排隊，不然軍正讓你好看，什麼弱肉強食、人多勢眾，在這裡行不通。
這是破落韓蟬的感慨，他從小就沒了耶孃，五六歲做馬奴，八九歲弓馬嫻熟，十來歲就騎馬跟著一大幫子人刀頭舔血，搶到東西，大口喝酒大塊吃肉。
這種日子聽起來很愜意，但只有身處之中，才會知道是何滋味。