“那我再拿點兒蔬菜吧！”
“可以！”
“咦？這些是什麼？”
李志凡忽然看到有一排架子上擺的全是影片袋兒裝的粉末，有白色有黃色還有黑色。
“這些是玉米粉、黑米粉、澱粉、高筋粉和糖粉！”
萬師傅解釋說，“玉米粉和黑米粉是我買來自己吃的，那澱粉、高筋粉和糖粉原來是我兒子準備在村裡開面包店買來的，可弄半個月收益不行，乾脆又出去打工了，他留下這些就全放我這兒了。”
“好東西啊！”
李志凡一聽有高筋粉和糖粉，立即興奮起來，“這些沒過期吧？”
“沒有，上個月開店的時候才剛買的！”萬師傅笑說，“你要就拿去，反正我這裡放著也是放著。”
“好嘞！”李志凡高興道，“哪個是高筋粉和糖粉？”
“這兩袋！”萬師傅爽快的拿起那兩個袋子，直接遞給李志凡。
似乎比起李志凡的需要，他更急於脫手似得。
李志凡掂了掂手裡這兩袋粉，腦海裡開始想著，待會兒是不是在野外烤幾個小蛋糕出來？
高筋粉是烤蛋糕的主要材料，但糖粉才是烤蛋糕的靈魂。
糖粉一般用來製作曲奇或蛋糕等，更多的時候是用來裝飾糕點，也可用來製作糖霜或乳脂餡料。
和白砂糖不同，糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同時含有玉米粉混合物，有防潮及防止糖粒糾結的作用。
雖然糖粉和白糖成分上沒有太大區別，只是物理形狀稍有區別而已了。
但在製作家庭烘焙食物時，如果沒有糖粉，白糖也只能勉強代替糖粉，大機率會影響做出來東西的口感，主要是食材配比會因而改變，因為1克糖粉並不等於1克白糖。
李志凡又挑了些豆角，準備一會兒烤豆角吃。
還拿了萬師傅一瓶兒未拆封的燒烤醬，萬師傅說這都是他兒子買回來的，他平時根本就用不上。
雖然如此，但小孫說得對，這些東西必須得給錢。
“找到什麼好東西了？”
一回到營地，白晴晴就上來幫忙接李志凡手裡的食材，並好奇的檢視。
“哈哈，你怎麼這麼聰明，知道這些是好東西！”
李志凡笑道，“放好東西去拿個盆子來！”
“嗯！”白晴晴點著頭，轉身去操作李志凡吩咐下來的任務。
坐回原位，又看到了那堆酸果。
原本李志凡是想把酸果做成蛋糕上的水果，但看著手裡的糖粉，他突然想到了一個更好的辦法！
那就是調製一份水果沙拉！
有雞蛋、白醋、糖粉，節目組事先提供了食物油，有這三樣，完全可以自制沙拉醬了！
“哈哈，我真是個天才！”
李志凡忍不住自我得意了一把。
這時白晴晴正好拿著盆子走回來，聽他這番感情上的抒發，不禁笑道：“你呀！不就是找到這些食材嗎？有什麼好稱得上天才的，這些可都是萬師傅的！”
“你不懂！”
李志凡神秘一笑，“一會兒你就知道了！”