姜儀又道；“你們每天的工作就是幫忙燒火，客人走了收拾碗筷，打掃一下衛生，反正看見有什麼事要做的就去做，最好不用我吩咐，能不能做到？”
兩個婦人連忙道；“可以的可以的，我們在家都是操持這樣家務的，東家你放心好了。”
因為有了這兩個手腳勤快的婦人幫助，姜儀和趙氏祖孫都輕鬆了很多，她們兩個果然是操持慣家務的人，做起事來乾淨利落，雷厲風行，做什麼幾乎都不用吩咐。
客人在中午左右時達到高峰期，最高的時候，四張桌子都坐滿了人，最少有二十個人。
這還不包括自己帶了碗來，打包回去吃的人。
在一個小鎮能有這樣的生意，已經算很火爆了，比昨天差不多漲了兩倍。
結果以為可以輕鬆一下的姜儀和趙氏祖孫又忙得不可開交起來，甚至大馬哥也不去趕車了，早上過來一直幫忙到下午。
不過這天，大部分客人結賬時都是用優惠片。
和昨天一樣，結賬一碗粉錢，可獲得兩個優惠片。
到了晚上收攤時，優惠片也差不多用光了。
晚上收拾了粉攤之後，姜儀大概算出賣了三百四十多碗粉，而且絕大部分都是使用了優惠片的。
至於賺多少她就懶得算，主要是太累，一吃過飯洗了澡，就去睡了。
要養足精神啊。
她知道明天肯定還有個更大的挑戰。
果然，第三天一早，客人就開始沒停過。
上午八九點陳治他們過來時，把步母步水貴也帶來了。
他們兩個人自然早知道兒子兒媳在鎮上幹什麼，心裡窩火得很，眼看家裡開始風生水起了，居然丟了家業來鎮上開粉店？他們兩人是決定來罵一下這對小夫妻的，勸他們回去的。
結果一來到，就發現忙得不得了，兩人也不是蠻不講理的人，於是就想等他們忙完再說。
結果一忙起來就沒完沒了，兩個人也坐不住了，開始幫忙，就連剛剛下床自己走路沒兩天的姜臻，也幫忙端一下粉。
趙夫子的廚房被徵用了，因為姜儀一個人根本煮不過來。
手腳勤快，而且聰明伶俐的香嬸和花嬸很快就學會了煮粉。
主要是煮粉也很簡單，就是有個鍋，把粉煮軟，澆上湯頭就可以了。
最忙的時候四個人一起煮粉，包括了步母。
這一天，真是忙得天昏地暗的，上午還好些，當聽說今天開始不再發優惠片，明天開始，優惠片作廢時，下午手裡有優惠片的人都來蹭了一頓美食。
畢竟兩銅一碗，好吃又分量足的湯粉還是很值的。
這一天，螺螄粉引爆了林風鎮，不說萬人空巷去嗦粉，但是鎮上幾乎每個人，都知道了今天，一家新開的螺螄粉店賣瘋了，遠遠能聽到人聲鼎沸，看著有人排隊去吃粉。
到了晚上天擦黑了，才收攤成功，之前人總是一波波的來，湯頭煲了一鍋又加一鍋。
結算的時候，根據收入的銅錢和竹片，輔於湯頭的鍋數，米粉賣了多少斤，得出賣出的數量，達到了驚人的890餘碗。
經營五個時辰，十個小時，等於每個小時賣出了89碗。
主要客源在午時開始，那時候已經開始了四個人煮粉，一個人一小時大概煮二十五碗。
雖然有時候同時煮二份粉，但這也幾乎到了極限。
吃過剩下湯頭煮的粉當做晚飯後，姜儀叫來香嬸和花嬸。
“明天開始，正常收費了，到時客人肯定會少很多，不會像今天這麼累了。今天你們兩個都辛苦了。”
“再辛苦也比沒飯吃強。”香嬸笑呵呵的說了一句。
姜儀笑笑，給了她們一人十五銅，相當於兩天的工錢，兩人很累，但也很高興的回去了。
然後姜儀回房算了下這三天收入的銅錢，有近一千二百銅。